H μεγάλη κατανάλωση λίπους και αλατιού έχουν αντίκτυπο στην υγεία του ανθρώπου, αποτελώντας τις δύο κύριες πηγές για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και κατά συνέπεια για την πρόκληση καρδιοπαθειών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Παθήσεις που αποτελούν κομμάτι του σύγχρονου τρόπου ζωής σε ολόκληρο τον κόσμο. Continue reading Μειώστε αλάτι και λίπη με… φυσικά μυρωδικά
Η μεσογειακή δίαιτα σε διάφορες περιοχές της Μεσογείου
Αν και με τον όρο “μεσογειακή δίαιτα”, γενικά, εννοούμε τη διατροφή των μεσογειακών λαών, δηλαδή των κατοίκων της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Ν. Γαλλίας, της Ισπανίας, της Πορτογαλίας, της Μέσης Ανατολής και της Β. Αφρικής, ωστόσο οι διαφοροποιήσεις από χώρα σε χώρα μερικές φορές είναι ιδιαίτερα σημαντικές. Continue reading Η μεσογειακή δίαιτα σε διάφορες περιοχές της Μεσογείου
Μπαλέτο: Η ευγενικότερη μορφή χορού και όχι μόνο…
Το μπαλέτο, με ρίζες στην Ιταλία του 15ου αιώνα, θεωρείται η υψηλότερη και ευγενικότερη μορφή χορού. Έχει εκατομμύρια θαυμαστές σε όλο τον κόσμο και σήμερα όλο και περισσότεροι γονείς παροτρύνουν τα παιδιά τους να ασχοληθούν με αυτό, καθώς τα οφέλη που προσφέρει μπορούν να φανούν ευεργετικά για το σώμα και τη διάπλαση του χαρακτήρα τους. Continue reading Μπαλέτο: Η ευγενικότερη μορφή χορού και όχι μόνο…
Τα προβλήματα για το μυαλό, άσκηση για τους μύς
Holistic Fitness by Sofia Amountzia.
Γκρεμίστε τους τοίχους σας…
Holistic Fitness by Sofia Amountzia.
Πόσο επηρεάζουν οι πρώτοι 9 μήνες τη ζωή μας;
Λένε πως όσα γεγονότα συμβαίνουν από τη σύλληψη, στη διάρκεια της κύησης και μέχρι τους πρώτους μήνες μετά τη γέννηση, επηρεάζουν τον οργανισμό μας και τον “προγραμματίζουν”. Έτσι, υποστηρίζεται πως η εκδήλωση μετά από χρόνια κάποιων χρόνιων νοσημάτων, πιθανώς να οφείλεται στις “επιρροές” του πρώτου 9μηνου. Continue reading Πόσο επηρεάζουν οι πρώτοι 9 μήνες τη ζωή μας;
Τοξοβολία: Μια πνευματική τέχνη
Πριν πάρει τη σημερινή του μορφή, το τόξο πέρασε από διάφορες φάσεις και μάλιστα μέσω μιας μακραίωνης διαδρομής, μιας και αποτελούσε ένα πανάρχαιο όπλο, άκρως αποτελεσματικό, που χρησιμοποιούσαν στο κυνήγι ή στις μάχες. Continue reading Τοξοβολία: Μια πνευματική τέχνη
Η «δύναμη» των βιταμινών
Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς έχει αντιοξειδωτική λειτουργία, είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση της καρνιτίνης, βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου, είναι σημαντική για την αναγέννηση της βιταμίνης Ε και συμβάλει στην επούλωση των τραυμάτων.
Ακόμη, η βιταμίνη C ενισχύει την άμυνα του οργανισμού (απέναντι σε ασθένειες όπως το κρυολόγημα), δρα κατά των εκφυλιστικών νοσημάτων (όπως είναι ο καταρράκτης) και είναι απαραίτητη για την αναγωγή της προλίνης σε υδροξυ-προλίνη, η οποία αποτελεί και τον δομικό λίθο του κολλαγόνου.
Η συνιστώμενη πρόσληψη της βιταμίνης C για ενήλικες άνδρες είναι 75 mg την ημέρα και για τις γυναίκες 60 mg, η οποία διαφοροποιείται όταν η γυναίκα διανύει περίοδο εγκυμοσύνης ή όταν θηλάζει. Σε αυτές τις περιπτώσεις η συνιστώμενη πρόσληψη είναι 70 mg την ημέρα και 100 mg την ημέρα αντίστοιχα.
Οι βιταμίνες -που είναι χημικές ενώσεις απαραίτητες για τη φυσιολογική αύξηση του οργανισμού τις οποίες, όμως, δεν μπορεί ο ίδιος να συνθέσει– χωρίζονται ανάλογα με τη δομή, τη λειτουργία και τη διαλυτότητά τους σε δύο βασικές κατηγορίες: στις υδατοδιαλυτές και στις λιποδιαλυτές.
Ανάμεσα σε αυτές τις δύο κατηγορίες εντοπίζονται διαφορές που αφορούν στον μεταβολισμό, στην απορρόφηση, στην αποθήκευση και στην απέκκρισή τους.
Οι υδατοδιαλυτές:
- συνδέονται με αντιδράσεις μεταφοράς ενέργειας
- απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό
- αποθηκεύονται σε μικρό ποσοστό σε όλους τους ιστούς
- απεκκρίνονται από τα ούρα
Οι λιποδιαλυτές:
- συμμετέχουν σε αντιδράσεις μεταβολισμού των δομικών συστατικών του οργανισμού
- για να απορροφηθούν είναι απαραίτητη η παρουσία παγκρεατικής λιπάσης και χολικών αλάτων
- αποθηκεύονται στον λιπώδη ιστό και λιγότερο στο ήπαρ
- απεκκρίνονται από τα κόπρανα
Κανέλα: Τα οφέλη για την υγεία μας
H κανέλα εκτός από το υπέροχο άρωμά της και την ιδιαίτερη γεύση που δίνει σε φαγητά, γλυκά και ροφήματα, προσφέρει τεράστια οφέλη στον οργανισμό, καθώς η σύνθεσή της περιλαμβάνει ευεργετικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Continue reading Κανέλα: Τα οφέλη για την υγεία μας
Ορειβασία: Ανάβαση στην… ψυχολογία
Η ορειβασία αποτελεί μια συναρπαστική και ιδιαίτερα δημοφιλής δραστηριότητα που δεν απαιτεί πολλά χρήματα, δεν έχει κανένα ηλικιακό περιορισμό και θεωρείται μια από τις κορυφαίες ενασχολήσεις, που μας φέρνει κοντά στη φύση, μας επιτρέπει να γυμναστούμε με φυσικό τρόπο, να γνωρίσουμε νέους ανθρώπους και να ξεφύγουμε από το άγχος της καθημερινότητας. Continue reading Ορειβασία: Ανάβαση στην… ψυχολογία