Tag Archives: παχυσαρκία

Χάσε το Περιττό Λίπος

Η Σοφία Αμούντζια, Holistic Life Coach και πρωτοπόρος της ολιστικής ζωής, μας δίνει tips για να χάσουμε αποτελεσματικά το περιττό λίπος. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση θα μας απαλλάξουν από αυτό, αρκεί να διαθέτουμε υπομονή και πειθαρχία. Για να καταπολεμήσουμε τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά, γνωστό και ως σπλαχνικό λίπος, χρειαζόμαστε μια σωστή στρατηγική. Πέραν από τον αισθητικό παράγοντα, οφείλουμε να αποβάλουμε το σπλαχνικό λίπος, κυρίως για λόγους υγείας, ευεξίας και μακροζωίας.

Πες αντίο στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βγάλε από το μυαλό σου οτιδήποτε σχετίζεται με το βούτυρο, τα κίτρινα τυριά, το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι κύρια πηγή τοπικού πάχους. Δώσε τη θέση των κορεσμένων λιπαρών στα ακόρεστα λιπαρά, που περιέχουν το λεγόμενο «καλό» λίπος, το οποίο χρειάζεται ο οργανισμός μας για να έχει ενέργεια. Πιές άφθονη ποσότητα νερού κάθε φορά που έχεις ανάγκη να φας κάτι που παχαίνει.

Αφάνισε οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη από τα ντουλάπια σου!

Κόψε τη ζάχαρη εφ’ όρου ζωής. Δεν σου προσφέρει κάτι. Γνώριζες ότι πολλά από τα τρόφιμα και τα προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά, μπορεί να περιέχουν ζάχαρη; Ρίξε μια ματιά σε διάφορα dressing σαλάτας ή στο συσκευασμένο πολτό ντομάτας. Η ζάχαρη κρύβεται παντού. Διάβαζε κάθε φορά τις ετικέτες και θα το διαπιστώσεις.

japanese-green-tea

Μπορώ να τρώω οποιοδήποτε κρέας όταν θέλω να χάσω λίπος;

Η απάντηση είναι όχι. Το χοιρινό και το μοσχάρι περιέχουν υψηλά ποσοστά λίπους. Προτίμησε το λευκό κρέας ή το ψάρι. Ακόμα και σε αυτή την περίπτωση όμως, θα πρέπει να επιλέγεις μέρη χωρίς λίπος, όπως το στήθος του κοτόπουλου, που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Φάε φρούτα, αλλά μην υπερβάλεις.

Μπορείς να καταναλώσεις φρούτα με μέτρο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά ποτέ μετά τις 8 το βράδυ. Προτίμησε να τρως τα φρούτα με τη φλούδα τους, που περιέχει βιταμίνες και πολύτιμες θρεπτικές ουσίες. Απόφυγε τους πολλούς χυμούς γιατί περιέχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, οπότε και δεν βοηθούν στο αποτέλεσμα.

Πιές πράσινο τσάι και καφέ χωρίς γάλα

Το πράσινο φυσικό τσάι του βουνού και όχι το συσκευασμένο που βρίσκουμε στα ράφια των supermarkets, έχει πολλαπλές ευεργετικές ιδιώτες. Αποτοξινώνει το σώμα, λειτουργεί ως ένας εξαιρετικός φυσικός λιποδιαλύτης και μας χαλαρώνει. Παράλληλα, μπορούμε πάντοτε να απολαμβάνουμε τον καφέ μας, αρκεί αυτός να μην περιέχει ζάχαρη και γάλα. Ένας τέλειος τρόπος να χάσεις λίπος και η Σοφία συνιστά ανεπιφύλακτα, είναι η κατανάλωση μια γενναίας κούπας σκέτου καφέ τις πρωινές ώρες και κατόπιν η αερόβια άσκηση χωρίς να έχουμε φάει πρωινό γεύμα. Το αποτέλεσμα θα είναι άμεσο και εντυπωσιακό! Φυσικά μετά την προπόνηση τρώτε κανονικά το πρωινό σας.

 Κάψε λίπος τρέχωντας κάθε πρωί!

Αερόβια Άσκηση

Μπορεί η σωστή διατροφή να παίζει καθοριστικό ρόλο στην απώλεια λίπους, αλλά αν δεν συνδυαστεί με την κατάλληλη άσκηση του σώματος, τα αποτελέσματα θα είναι δύσκολα. Η Σοφία, Holistic Personal Coach στο Holistic Fitness Ψυχικού, μπορεί να σας συμβουλεύσει για το ποιες ασκήσεις πρέπει να ακολουθήσετε, σύμφωνα με το σωματότυπο, τις διατροφικές σας συνήθειες, την καθημερινότητά σας αλλά και τη φυσική σας κατάσταση. Ανάλογα με το ιατρικό σας ιστορικό, θα πρέπει να εφαρμόσετε και διαφορετικούς τρόπους αερόβιας εκγύμνασης. Το απλό τρέξιμο δεν αποτελεί μονόδρομο, ειδικά αν κάποιος πάσχει από κακώσεις στα γόνατα ή τη μέση. Παρέα με τη Σοφία, μπορείτε να βρείτε τον πιο αποδοτικό τρόπο για να ξεχάσετε το τοπικό λίπος, χωρίς αυτό να ξαναγυρίσει.

Sessions 45 λεπτών μέσω Facetime, όπου και αν βρίσκεστε!

Να αναφέρουμε σε αυτό το σημείο, ότι η Σοφία, δίνει tips μέσω sessions διάρκειας 45 λεπτών, σε άτομα από ολόκληρη την Ελλάδα, όπου και αν αυτά βρίσκονται. Μια κλήση με facetime αρκεί για να αποκτήσετε το δικό σας προσωπικό πρόγραμμα, που θα φέρει το καλύτερο αποτέλεσμα. Επικοινωνήστε μαζί της για περισσότερες πληροφορίες.

 

Συμβουλές για την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών

Είναι λίγο πολύ γνωστό το τι πρέπει να τρώμε, τι θρεπτικά συστατικά πρέπει να προσλαμβάνουμε και από πού. Είναι καλό όμως να έχουμε πάντα στο μυαλό μας τη “γενική εικόνα”. Να μην λησμονούμε κάποιες συγκεκριμένες συμβουλές, που μας προτρέπουν να καταναλώνουμε τις απαραίτητες ουσίες και να αποφεύγουμε συμπτώματα τοξικότητας.   Continue reading Συμβουλές για την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών

Το Personal Training είναι προσωπική σας υπόθεση

Η εκγύμναση είναι άσκηση αλλά δεν αρκεί η απόφαση κάποιου για να την υλοποιήσει. Τις περισσότερες φορές, τον πρώτο ενθουσιασμό τον διαδέχεται η κόπωση, κυρίως όμως η… βαρεμάρα.   Continue reading Το Personal Training είναι προσωπική σας υπόθεση

Η μεζούρα είναι μέσον μέτρησης και όχι οδηγός ζωής

Ποια είναι τα σημερινά κοινωνικά πρότυπα και πόσο επηρεάζουν τις συνήθειές μας; Παρά την οικονομική και κοινωνική κρίση στην Ελλάδα τα πρότυπα σώματος παρέμειναν ίδια και απαράλλακτα: με ισχνές αναλογίες. Continue reading Η μεζούρα είναι μέσον μέτρησης και όχι οδηγός ζωής

Επιτέλους, σταμάτα να τρως!

Πόσο αλήθεια έχουν αλλάξει τα πράγματα σε σχέση με το ιδανικό βάρος και το απώτερο παρελθόν; Αυτό που έμαθαν οι παλαιότεροι, να τρώνε για να επιβιώσουν, και το έκαναν τρόπο ζωής, το αντικατέστησαν οι νεότεροι με μια νέα “άπληστη” καταναλωτική λογική. Continue reading Επιτέλους, σταμάτα να τρως!

Παιδική παχυσαρκία, τηλεόραση και περιεχόμενο εκπομπών

Σύμφωνα με μελέτη της  Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Public Health. Η συσχέτιση μεταξύ της τηλεόρασης και με την παιδική παχυσαρκία συνδέεται άμεσα με την έκθεση των παιδιών σε διαφημίσεις που διαφημίζουν ανθυγιεινά τρόφιμα.

Η μελέτη, που διενεργήθηκε από την Frederick J. Zimmerman και Janice F. Bell , είναι η πρώτη που κατηγοριοποιεί τα είδη των τηλεοπτικών εκπομπών που παρακολουθούν τα παιδιά έτσι ώστε να προσδιορίσει αν τα διαφορετικά είδη τηλεοπτικού περιεχομένου μπορεί να φέρουν διαφορετικά αποτελέσματα σε σχέση με την παχυσαρκία .

Οι ερευνητές συγκέντρωσαν στοιχεία από 3.563 παιδιά, σε ηλικίες από βρεφική  έως 12 ετών το 1997. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα κατέγραφαν σε ημερολόγιο τις δραστηριότητες των παιδιών τους συμπεριλαμβάνοντας τις τηλεοπτικές εκπομπές που έβλεπαν σε όλη τη διάρκεια της εβδομάδας.

Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν επίσης να αναφέρουν τη μορφή του τηλεοπτικού περιεχομένου, DVD ή βίντεο – και τις ονομασίες των προγραμμάτων παρακολούθησαν. Αυτά τα δεδομένα χρησιμοποιήθηκαν για την ταξινόμηση τηλεθέασης είτε σε εκπαιδευτικό ή ψυχαγωγικό πρόγραμμα και να προσδιοριστεί εάν περιείχε ή όχι διαφήμιση ή η τοποθέτηση προϊόντων. Μια συνέχεια διεξήχθη το 2002 .

Η ανάλυση αφορούσε την καταγραφή της σωματικής δραστηριότητας  των παιδιών, του φύλου, της ηλικίας, της φυλής / εθνικότητας, το δείκτη μάζας σώματος της μητέρας , την εκπαίδευση και την ώρα του ύπνου.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξε πως η προβολή περιεχομένου εμπορικού χαρακτήρα συσχετίστηκε σημαντικά με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος, αν και η επίδραση ήταν ισχυρότερη για παιδιά μικρότερα των 7.

«Τα ίδια αποτελέσματα έδειξε η έρευνα ακόμα και σε παιδιά που το αρχικό τους βάρος ήταν φυσιολογικό. Υποδεικνύοντας ότι η συσχέτιση μεταξύ προβολής τηλεοπτικού υλικού με εμπορικό περιεχόμενο  και παχυσαρκίας δεν προκύπτει μόνο ή κυρίως επειδή τα βαρύτερα παιδιά προτιμούν εμπορική τηλεόραση», δήλωσε ο Zimmerman, καθηγητής και πρόεδρος των υπηρεσιών υγείας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.

Προβολή χωρίς εμπορικό περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένων DVD ή τηλεοπτικών προγραμμάτων εκπαιδευτικού χαρακτήρα, δεν είχε σημαντική συσχέτιση με την παχυσαρκία.

Πηγή: http://newsroom.ucla.edu/releases/it-s-not-how-much-tv-kids-watch-153255

Νέοι τρόποι εκτίμησης της παχυσαρκίας

Το σωματικό βάρος και ο Δείκτης Μάζας Σώματος δεν αποτελούν το μοναδικό τρόπο εκτίμησης της παχυσαρκίας. Ολα τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα έρχονται να δείξουν ότι, εκτός από το να έχετε πολλά παραπανίσια κιλά, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γνωρίζετε και το ποσοστό λίπος στο σώμα σας, καθώς και την κατανομή του λίπους στο σώμα. Η ανδροειδής ή κοιλιακή παχυσαρκία, όπου παρατηρείται επικέντρωση του λίπους στην κοιλιακή χώρα, με αυξημένο το σπλαχνικό λίπος, έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης πολλών νοσημάτων όπως στεφανιαία νόσο, υπέρταση και διαβήτη τύπου ΙΙ. Αυτός ο τρόπος κατανομής του λίπους λέγεται και “μήλο”. Εάν το λίπος είναι επικεντρωμένο από την μέση και κάτω, τότε ο τύπος είναι “αχλάδι” και υπάρχει πολύ υποδόριο λίπος. Ο πρώτος τύπος είναι πιο επικίνδυνος για την υγεία σας. Υπάρχουν απλοί τρόποι για να εκτιμήσετε ακόμα και μόνοι σας το πως κατανέμεται το σωματικό λίπος, ενώ για την εκτίμηση του ποσοστού λίπους στο σώμα θα πρέπει να επισκεφθείτε κάποιον ειδικό.

Δείκτης Μάζας Σώματος (BMI)

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) αποτελεί έναν αδρό δείκτη, ο οποίος σας δείχνει αν έχετε φυσιολογικό σωματικό βάρος, αν είστε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Μπορείτε να υπολογίσετε το ΔΜΣ διαιρώντας το βάρος σας (σε κιλά) με το τετράφωνο του ύψους σας (σε μέτρα).Για παράδειγμα, αν το βάρος είναι 63 κιλά και το ύψος σας 1,68m τότε ο ΔΜΣ σας είναι: 63/(1,68 Χ 1,68)= 22.32

ΔΜΣ έως και 24,9 θεωρείται ότι αντιστοιχεί σε φυσιολογικό σωματικό βάρος, 25-29,9 σημαίνει ότι είστε υπέρβαροι και 30 και περισσότερο σημαίνει ότι είστε παχύσαρκοι.

Λόγος μέσης ισχίων

Ομως ο ΔΜΣ δε δίνει στοιχεία για το ποσοστό λίπος στο σώμα, αλλά ούτε και για την κατανομή του. Μπορείτε με πολύ απλό τρόπο να βρείτε το αν έχετε ανδροειδή (μήλο) ή γυναικοειδή (αχλάδι).

Μπορείτε να μετρήσετε την περίμετρο της μέσης και την περίμετρο των ισχίων (περιφέρεια). Διαιρώντας τις δύο αυτές τιμές, μπορείτε να υπολογίσετε το λόγο μέσης ισχίων (waist to Hip ratio ή WHR) του οποίου η τιμή σας βοηθά να βρείτε αν έχετε ανδροειδή ή γυναικοειδή κατανομή λίπους. Αν είτε δηλαδή τύπος “μήλο” ή “αχλάδι” αντίστοιχα.

Οταν ο λόγος μέσης ισχίων ξεπερνά το 1, τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης νοσημάτων που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Το ίδιο ισχύει και για τα δύο φύλα. Για τους άνδρες θεωρείται ότι όταν ο λόγος μέσης ισχίων είναι κάτω του 0,9 τότε θεωρείται ασφαλής, ενώ για τις γυναίκες το αντίστοιχο ασφαλές όριο θεωρείται το 0,8.

Επιπλέον η περίμετρος της μέσης από μόνη της αποτελεί ένα δείκτη. Οταν η περίμετρος της μέσης στους άνδρες ξεπερνά τα 102 εκατοστά, τότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος για την υγεία, ενώ κάτι τέτοιο ισχύει για τις γυναίκες, όταν η περίμετρος της μέσης ξεπερνά τα 88 εκατοστά. Πάρτε λοιπόν τη μεζούρα και αρχίστε τις μετρήσεις.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα Αμερικανών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, ο συνδυασμός της μέτρησης της περιμέτρου της μέσης και του Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) φαίνεται να είναι ο πιο ακριβής τρόπος πρόβλεψης των προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με την παχυσαρκία, και όχι ο κάθε δείκτης ξεχωριστά.

Λιπομέτρηση

Η εκτίμηση του ποσοστού λίπους στο σώμα δεν είναι τόσο απλή. Συνήθως γίνεται από εξειδικευμένα άτομα τα οποία χρησιμοποιούν κάποια εδικά όργανα ή μηχανήματα, τα οποία μπορεί να μετρούν το ποσοστό λίπους ή να προσδιορίζουν τη σύσταση του σώματος (λιπώδης ιστός και άλιπη μάζα όπως μυϊκή μάζα, νερό)

Οι κυριότερες μέθοδοι λιπομέτρησης είναι η μέθοδος της μέτρησης δερματικών πτυχών, η μέθοδος της βιοηλεκτρικής αντίστασης και η μέθοδος DEXA (Dual Energy X-ray Absorptiometer).

Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι λιπομέτρησης, οι οποίες όμως χρησιμοποιούνται πιο σπάνια, όπως για παράδειγμα η μέθοδος μέτρησης με υπέρυθρη ακτινοβολία (Near Infrared Interactance), οι ανθρωπομετρικές μετρήσεις, και η μέθοδος ζύγισης σε νερό, που πλέον χρησιμοποιείται σπάνια.

Να έχετε πάντα υπόψη σας ότι ανεξάρτητα από τη μέθοδο που θα χρησιμοποιηθεί, τα αξιόπιστα αποτελέσματα εξαρτώνται από την εμπειρία και τη θεωρητική κατάρτιση του ειδικού που θα κάνει τη λιπομέτρηση, καθώς και από την ακρίβεια των μετρήσεων και τους περιορισμούς της κάθε μεθόδου.

Το ποσοστό λιπώδους ιστού πρέπει να αντιπροσωπεύει το 14-25% του σωματικού βάρους για τους άνδρες και το 17-30% για τις γυναίκες. Τα όρια αυτά διαφοροποιούνται ανάλογα και με την ηλικιακή ομάδα.

Πηγή: http://www.care.gr