ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΗ

Mε τον όρο Μακροβιοτική, εννοούμε την τέχνη του να ζούμε με υγεία και μακροζωία, μέσα από την κατανόηση του εαυτού μας, του περιβάλλοντός μας, της τροφής μας και του τρόπου ζωής μας. Να κατανοούμε και ν’ ακολουθούμε την συνεχώς μεταβαλλόμενη φύση των πραγμάτων γύρω μας. Να ζούμε σε αρμονία με τους Συμπαντικούς νόμους.

Η Μακροβιοτική θεώρηση, βλέπει την ασθένεια ως προσπάθεια του οργανισμού να επανέλθει σε μία ισόρροπη κατάσταση. Υποστηρίζει ότι με την αλλαγή του τρόπου ζωής (lifestyle) και διατροφής, μπορούμε να αλλάξουμε τα κύτταρά μας και να αναστρέψουμε την γήρανση και τον εκφυλισμό των κυττάρων μας και να ζήσουμε έτσι μία χαρούμενη, υγιή κι ελεύθερη ζωή, για πολλά χρόνια…

Βασίζεται στις διδασκαλίες του Ιπποκράτη, σε θέματα διατροφής και υγιεινής, αφού αυτός ήταν ο πρώτος που εισήγαγε τον όρο «Μακροβιοτική». Σύγχρονοι Ιάπωνες δάσκαλοι έδωσαν πνοή σε μία νέα διδασκαλία που ακολουθεί το «μέσο δρόμο» ανάμεσα στην ανατολική και δυτική φιλοσοφία και στάση ζωής.

Η Μακροβιοτική εξηγεί τα πάντα μέσα από την ενεργειακή ισορροπία των 2 συμπαντικών δυνάμεων «Γιν και Γιανγκ», οι οποίες όταν βρίσκονται σε ισορροπία, επιφέρουν αρμονία και υγεία σε όλα τα επίπεδα.
Διδασκαλία της σύγχρονης Μακροβιοτικής άποψης

Η σύγχρονη Μακροβιοτική διδασκαλία, ξεκίνησε από την έρευνα του George Ohsawa (1893-1966), ο οποίος θεραπεύθηκε από τελικό στάδιο φυματίωσης σε ηλικία 18 ετών. Ερεύνησε την θεωρία της μακροβιοτικής του Sagen Ishizuka (1850-1910) που συνδύαζε την ισορροπία μεταλλικών αλάτων, I-Ching, Γιν & Γιανγκ και άλλες αρχαίες ανατολίτικες θεωρίες.

Αφιέρωσε τη ζωή του στη διδασκαλία της Μακροβιοτικής έως ότου απεβίωσε.
Ο Michio Kushi, ήταν από τους στενότερους μαθητές του. To 1947, σε ηλικία 20 ετών εγκαταστάθηκε στις ΗΠΑ, όπου μέχρι και σήμερα διδάσκει στο Kushi Institute στη Μασαχουσέτη.

Στην Ευρώπη υπάρχουν σημαντικοί δάσκαλοι, μαθητές του Μίτσιο Κούσι, που διδάσκουν εδώ και δεκαετίες, συνεχίζοντας το έργο του, όπως οι: Adelbert & Wieke Nelissen, Jeanne van den Heuvel, Fransisco Varatojo, Patricio de Paredes κα

holistic fitness team

Η µακροβιοτική φιλοσοφία συνδέεται µε το βουδισµό και µε τις αρχαίες κινεζικές αρχές του yin και του yang. Τα τρόφιµα που είναι κεντρικά στη µακροβιοτική κουζίνα απεικονίζουν τις ασιατικές επιρροές. Γίνεται εκτενή χρήση του ρυζιού και των λαχανικών θάλασσας.

Τα µακροβιοτικά γεύµατα είναι βασισµένα κατά ένα µεγάλο µέρος στα σιτηρά, τα οποία αποτελούν 50-60% της διατροφής. Τα λαχανικά, ειδικά λαχανικά θάλασσας, διαδραµατίζουν κεντρικό ρόλο στα γεύµατα και τα όσπρια καταναλώνονται σε μικρότερες ποσότητες. Τα φρούτα, οι ξηροί καρποί και το ψωµί χρησιµοποιούνται µε µέτρο και δεν καταναλώνονται κάθε µέρα.

Τα τρόφιµα που αποφεύγονται σε µια µακροβιοτική διατροφή είναι λαχανικά της οικογένειας Nightshade (πατάτες, ντοµάτες, µελιτζάνες και πιπεριές), τα τροπικά φρούτα και οι επεξεργασµένες γλυκαντικές ουσίες. Κάποιοι µακροβιοτικοί καταναλώνουν περιορισµένες ποσότητες ψαριών. Φηµίζεται ως διατροφή µε θεραπευτικές δυνάµεις, ιδιαίτερα για τις ασθένειες όπως ο καρκίνος. Οι προστατευτικές επιδράσεις της
µακροβιοτικής διατροφής δεν έχουν τεκµηριωθεί επιστηµονικά.

Ο Σύλλογος Δρομέων Υγείας Πειραιά και το Δ.Σ. του Σταδίου Ειρήνης και Φιλίας, διοργανώνουν τον 28o Βαρτζάκειο Δρόμο Υγείας (15 χιλιομέτρων με εκκίνηση στις 10:30 πμ) καθώς και στον Αγώνα Παιδιών (2.000 μέτρων με εκκίνηση στις 10:00 πμ).

Hμ/νία διεξαγωγής: Κυριακή 30 Νοεμβρίου 2014
Τόπος διεξαγωγής : Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας (Σ.Ε.Φ.) & Φαληρικό Δέλτα
Απόσταση : 15 χιλιόμετρα και 2 χιλιόμετρα για παιδιά
Ώρα προσέλευσης δρομέων: 9:00΄ π.μ.
Ώρα εκκίνησης αγώνα 2χλμ (παιδιά έως 15ετών):10:00 π.μ
Ώρα εκκίνησης αγώνα 15χλμ: 10:30΄ π.μ.

Όριο συμμετοχών: 1000 δρομείς για τα 15χλμ & 200 παιδιά για τα 2χλμ.

Οι διοργανωτές ευχαριστούν τους δρομείς που με τη συμμετοχή σας υποστηρίζουν κάθε χρονιά τον αγώνα και την προσπάθειά τους, που βασίζεται στις αρχές του «πατριάρχη» του μαζικού λαϊκού αθλητισμού και μαραθωνοδρόμου Χρήστου Βαρτζάκη.

Περισσότερες πληροφορίες στο δικτυακό τόπο του Συλλόγου Δρομέων Υγείας Πειραιά http://www.sdyp.gr/

Οι περισσότεροι προπονητές θεωρούν ότι το πιο σημαντικό στοιχείο στην προετοιμασία για ένα μαραθώνιο είναι το τρέξιμο μεγάλων αποστάσεων, αλλά μεθοδικά. Οι ερασιτέχνες δρομείς προσπαθούν συνήθως να φθάσουν σε ένα μέγιστο 32 χιλιόμετρα σε μία μεμονωμένη κούρσα και σε εβδομαδιαία βάση τα 64 χιλιόμετρα, αλλά αυτό μεταβάλλεται από εβδομάδα σε εβδομάδα. Οι πεπειραμένοι επαγγελματίες μπορούν να τρέξουν μια μέχρι και 200 χλμ την εβδομάδα. Αλλά τα πολλά χιλιόμετρα εγκυμονούν και μεγαλύτερο κίνδυνο τραυματισμού.

Πολλά προγράμματα προετοιμασίας διαρκούν πέντε ή έξι μήνες για τους αρχάριους που δεν τρέχουν καθόλου, με μια βαθμιαία αύξηση (κάθε δύο εβδομάδες) στην απόσταση που τρέχουν και τελικά μια μικρή μείωση (1 έως 3 εβδομάδες) για ξεκούραση. Συνήθως ο αθλητής θα τρέξει 5 φορές την εβδομάδα. Το πρόγραμμα γενικά αυξάνει την απόσταση, φτάνοντας στην ανώτερη απόσταση (32 χλμ) 3 εβδομάδες πριν τον αγώνα. Μετά η εβδομαδιαία απόσταση μειώνεται σταδιακά μέχρι τον αγώνα.

Για ένα πιο έμπειρο ερασιτέχνη, 3 μήνες προετοιμασίας 5 φορές την εβδομάδα είναι συνήθως αρκετές για ένα χρόνο γύρω στις 4 ώρες. Για ένα αρχάριο 6 μήνες.

Τα προγράμματα προετοιμασίας μπορούν να βρεθούν στο Runner’s World, Hal Higdon, Jeff Galloway, Αθλητική Ένωση της Βοστώνης  και από πολυάριθμες άλλες πηγές.

Η πολύ προπόνηση μπορεί επίσης να προκαλέσει τραυματισμούς οπότε συνιστάται η προπόνηση ακολουθώντας κάποιο πρόγραμμα, όπως π.χ του Hal Higdon.

Πηγή: http://el.wikipedia.org

H μόνιμη έκθεση των Ολυμπιακών Μαραθωνίων παρουσιάζει για πρώτη φορά στο ελληνικό κοινό την ιστορία των Ολυμπιακών Μαραθωνίων, ξεκινώντας από το 1896 έως και το 2000.

Περισσότερα από 3.100 εκθέματα καταγράφουν την ιστορία του Μαραθωνίου Δρόμου από το 1896 μέχρι σήμερα. Μια μοναδική αθλητική συλλογή που δεν θα μπορούσε να βρίσκεται αλλού εκτός από τη γενέτειρα του Μαραθωνίου Δρόμου.

Η έκθεση χωρίζεται σε δύο μεγάλες ενότητες. Στο πρώτο κτίριο φιλοξενείται , μέσα από τη συλλογή σπάνιων αντικειμένων, ένα οδοιπορικό στην ιστορία των Ολυμπιακών Μαραθωνίων, ενώ στο δεύτερο καταγράφεται το παγκόσμιο κίνημα του Μαραθωνίου Δρόμου, μέσα από θεματικές ενότητες που είναι αφιερωμένες στους μαραθώνιους που διεξάγονται σε κάθε γωνιά του πλανήτη, σε ολυμπιονίκες, στην εμφάνιση των γυναικών στο μαραθώνιο, ακόμη και τον εξοπλισμό των μαραθωνοδρόμων.

Το μετάλλιο του πρώτου νικητή στο αγώνισμα του Μαραθωνίου Δρόμου το 1896 στην Ολυμπιάδα της Αθήνας, Σπύρου Λούη, αντίγραφο του κυπέλου που του απονεμήθηκε και προσωπικά του αντικείμενα.

Τα μετάλλια, τα κύπελα, τα παράσημα και πλήθος κειμηλίων του Στέλιου Κυριακίδη, νικητή του Διεθνούς Μαραθωνίου Δρόμου της Βοστόνης το 1946.
Στο Μουσείο εκτίθενται ακόμα τα κειμήλια από την ζωή και την δράση του Βουλευτή, Βαλκανιονίκη και ειρηνιστή Γρηγόρη Λαμπράκη με σημαντικότερο την σημαία με το έμβλημα της ειρήνης από την Πορεία του 1963.
Επίσης φιλοξενούνται συλλογές των μεγάλων Ελλήνων μαραθωνοδρόμων Χρήστου Βαρτζάκη, Θανάση Ραγάζου, Μιχάλη Κούση, Χρήστου Παπαχρήστου, Κυριάκου Λαζαρίδη, Τάκη Σκουλή, Μαρίας Πολύζου, Σπύρου Ανδριόπουλου, Νίκου Πολιά, Χρήστου Σωτηρόπουλου, Παναγιώτας Νικολακοπούλου-Λουβή και πολλών άλλων Ελλήνων και ξένων Πρωταθλητών.

Λεωφ. Μαραθώνος και 25ης Μαρτίου, Μαραθώνας
Τηλ: 2294067617
e-mail: mouseio@marathon.gr
Είσοδος 2,00€
Παιδικό 1,00€
ΚΑΠΗ & Εκπαιδευτικοί Δωρεάν

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Τρίτη – Παρασκευή 09.00 – 15.00
Σάββατο, Κυριακή 10.00 – 14.00
Δευτέρα Κλειστά

Πηγή: Δήμος Μαραθώνα

Ενας αγώνας χωρίς προηγούμενο, όσον αφορά στο μέγεθος και στους αριθμούς θα είναι ο 32ος Μαραθώνιος της Αθήνας, ο Αυθεντικός. Η επιτυχία που γνωρίζει και η απήχηση του στον κόσμο, έχει ως αποτέλεσμα τα μεγέθη του αγώνα που θα γίνει την Κυριακή 9 Νοεμβρίου, να εντυπωσιάζουν και μην έχουν σύγκριση σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Για την επιτυχημένη διοργάνωση του Αυθεντικού Μαραθωνίου θα ενώσουν τις δυνάμεις τους 2.200 εθελοντές, οι περισσότεροι από κάθε άλλη φορά, ενώ για τα μέτρα ασφαλείας και τις κυκλοφοριακές ρυθμίσεις θα εργαστούν περισσότεροι από 500 ένστολοι αστυνομικοί. Μαζί τους θα είναι 150 άτομα από το ΕΚΑΒ, έτοιμα να βοηθήσουν σε κάθε απρόοπτο που έχει σχέση με την υγεία των δρομέων και των θεατών.

Συνολικά το ανθρώπινο δυναμικό που θα εργαστεί για την υποστήριξη του 32ου Μαραθωνίου θα είναι περισσότερα από 5.000 άνθρωποι που θα μεριμνούν για την σωστή οργάνωση, την άψογη διεξαγωγή και την ασφάλεια των 35.000 δρομέων και των 55.000 συνοδών τους.

Οι 35.000 δρομείς που θα πάρουν μέρος θα έχουν στην διάθεση τους 270.000 μπουκαλάκια νερό, 47.000 ισοτονικά ποτά και άλλους τόσους χυμούς, ενώ για την απαιτούμενη ενέργεια θα έχουν 26.000 ενεργειακές μπάρες, αλλά και 50.000 μπανάνες!

Εντυπωσιακοί είναι και οι αριθμοί με τα οχήματα της διοργάνωσης, καθώς θα χρησιμοποιηθούν 2.200 λεωφορεία που θα μεταφέρουν τους δρομείς στην αφετηρία του Μαραθώνα, δημιουργώντας ένα κονβόι μήκους επτά χιλιομέτρων. Επίσης θα επιστρατευτούν και 22 φορτηγά που θα μεταφέρουν τα ρούχα των αθλητών από τον Μαραθώνα, στο Ζάππειο με το αντίστοιχο κονβόι να φτάνει τα τρία χιλιόμετρα.

Στο στόλο των οχημάτων υπάγονται και τα δύο μεγάλα γερανοφόρα οχήματα που θα χρησιμεύσουν σε περίπτωση βλάβης των λεωφορείων αλλά και τα πέντε αυτοκίνητα οδικής βοήθειας που θα βρίσκονται σε διάφορα σημεία της διαδρομής.

Παράλληλα θα χρησιμοποιηθούν κάγκελα συνολικού μήκους πέντε χιλιομέτρων για την ανάλογη περίφραξη σημείων στην διαδρομή και στο Παναθηναϊκό Στάδιο.

Όλα δείχνουν λοιπόν, ότι ο 32ος Μαραθώνιος της Αθήνας, ο Αυθεντικός θα σπάσει κάθε ρεκόρ.

Πηγή: http://www.athensauthenticmarathon.gr/

Η γρίπη είναι οξεία νόσος του αναπνευστικού συστήματος που προκαλείται από τους ιούς της γρίπης και μεταδίδεται πολύ εύκολα από το ένα άτομο στο άλλο. Μπορεί να προκαλέσει από ήπια έως και πολύ σοβαρή νόσηση. Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι ξεπερνούν τη γρίπη χωρίς να παρουσιάσουν επιπλοκές, ορισμένοι όμως, όπως άτομα που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρές επιπλοκές από τη γρίπη. Στην Ελλάδα εποχικές εξάρσεις γρίπης εμφανίζονται κατά τους χειμερινούς μήνες (από τον Οκτώβριο έως τον Απρίλιο).

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να προστατευθεί κανείς από τη γρίπη είναι ο έγκαιρος εμβολιασμός, ο οποίος συστήνεται να γίνεται κατά τους μήνες Οκτώβριο – Νοέμβριο, κάθε χρόνο, αλλά μπορεί να συνεχίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια της περιόδου γρίπης.

Με βάση τα δεδομένα των δύο τελευταίων περιόδων εποχικής γρίπης στη χώρα μας (2011-2012 και 2012-2013), φαίνεται ότι η επιδημιολογία του νοσήματος, μετά την πανδημία του 2009, έχει πλέον αποκτήσει τα χαρακτηριστικά της συνήθους εποχικής έξαρσης, και ειδικότερα:

1. το επιδημικό κύμα συμβαίνει μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου,
2. η κορύφωση της δραστηριότητας συμβαίνει μεταξύ Φεβρουαρίου-Μαρτίου,
3. κυκλοφορούν σε μεγαλύτερο ή μικρότερο ποσοστό όλα τα στελέχη γρίπης [ Α(Η1Ν1)pdm09, Α(Η3Ν2) και Β],
4. τα σοβαρά κρούσματα γρίπης που χρειάζονται νοσηλεία σε Μ.Ε.Θ., οφείλονται ακόμα κατά κύριο λόγο στο πανδημικό στέλεχος Α(Η1Ν1)pdm09.

Πηγή και περισσότερες πληροφορίες: http://www.keelpno.gr/

Κατά τη διάρκεια μιας πεζοπορίας η μέρα μπορεί να ξεκινήσει με λιακάδα αλλά μπορεί να βρέξει στη συνέχεια, είδικά τους μήνες της άνοιξης και του θέρους. Κάθε πεζοπόρος θα πρέπει να είναι προετοιμασμένος αφού ο καιρός μπορεί να αλλάξει δραστικά. Ως εκ τούτου, έχοντας τον κατάλληλο εξοπλισμό μπορεί να σας φανεί εξαιρετικά χρήσιμο.

Τα αδιάβροχα μπουφάν και τα αδιάβροχα παντελόνια είναι ο συνήθης εξοπλισμός. Όντας αδιάβροχα το παντελόνι και το μπουφάν χρησιμεύει αποτελεσματικά για την προστασία. Παρά τους θυελλώδεις ανέμους και τις καταρακτώδεις βροχές θα σας κρατήσουν στεγνό, άνετο και προστατευμένο από τα διάφορα στοιχεία του καιρού.

Όταν θα αγοράζετε αδιάβροχο τζάκετ να πάρετε ένα με κουκούλα, αυτή είτε να είναι αφαιρούμενη είτε μόνιμη.

Κάτι άλλο που πρέπει να λάβετε υπόψιν είναι το μήκος των μανικιών. Πάντα επιλέγετε μακρυά μανίκια με ρυθμιζόμενο τελείωμα ώστε να καλύψουν τα χέρια σας έως τα άκρα.

Στην ένωση ανάμεσα στο παντελόνι και στο τζάκετ δεν θα πρέπει να υπάρχει κενό και το ένα να καλύπτει το άλλο. Ωστόσο το παντελόνι και το τζάκετ θα πρέπει να αναπνέουν για να φεύγει ο ιδρώτας.

Εκτός απο τα αδιάβροχα παντελόνια και τζάκετ, τα νάϋλον πόντσο είναι επίσης μια προστασία απο τα καιρικά φαινόμενα. Ωστόσο είναι κατάλληλα μόνο για βροχή και όχι για καταιγίδες. Τα πόντσο κυματίζουν αρκετά σε δυνατούς άνεμους, παρ’όλα αυτά επιτρέπουν τη ροή του αέρα.

Όλα τα υλικά για την προστασία απο την βροχή θα πρέπει να χωράνε στο σακίδιο σας. Επιπλέον θα πρέπει να είναι ελαφριά. Συνολικά θα πρέπει να είναι ελαφριά, αδιάβροχα, διαπνέοντα και αντιανεμικά.

Πηγή: http://www.snowguide.gr

Το σαλέπι θεωρείται και φαρμακευτική ουσία γιατί περιέχει αραβίνη, τραγακανθίνη και πολύ άμυλο το οποίο, όταν διαλύεται στο νερό, δημιουργεί ένα υγρό πηκτό και βλεννώδες και θεωρείται κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα, του άσθματος και του στομαχόπονου. Στις ορχιδέες αυτές και στις θεραπευτικές ιδιότητες του αναφέρεται και ο Ιπποκράτης, ο Ασκληπιός, ο Θεόφραστος, αλλά και ο Γαληνός.

Ως φυτό είναι ποώδες και πολυετές, πράσινο στη βάση και μωβ στην κορυφή. Το ριζικό σύστημα αποτελείται από δύο στρόγγυλους ή ελλειψοειδείς κονδύλους. Τα φύλλα τους ομαδοποιούνται στη βάση του βλαστού και είναι επιμήκη και λογχοειδή σε ανοιχτό πράσινο, μερικές φορές με καφεμώβ στίγματα. Η ταξιανθία τους αποτελείται από 6 έως 20 λουλούδια που συγκεντρώνονται σε πυκνή κυλινδρική διάταξη. Το μέγεθος του άνθους είναι περίπου 2,5 εκατοστά και το χρώμα ποικίλλει από ροζ σε μωβ. Ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Σε ορισμένες περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας ονομάζεται μονοκλήσι (μόνο για την εκκλησία) γιατί στολίζει περιμετρικά τις μαλάθες (πανέρια) των διαφόρων γλυκισμάτων που προσφέρονται την πεντηκοστή στη μνήμη των νεκρών. Στην Ελλάδα απαντάται κυρίως στη Ροδόπη και στο Βέρνο σε φυσικούς λειμώνες ως υδροχαρές φυτό.

Το σαλέπι χρησιμοποιείται κυρίως στην Ανατολή αλλά και στην Ελλάδα ως χειμωνιάτικο θερμαντικό, μαλακτικό και θρεπτικό πρωινό ρόφημα. Οι κόνδυλοι αρχικά βρέχονται με ζεματιστό νερό για να απομακρυνθεί το αιθέριο έλαιο που περιέχουν και το οποίο αν παραμείνει, προσδίδει στο σαλέπι γεύση πικρή και δυσάρεστη. Στη συνέχεια αποξηραίνονται και αλέθονται. Παρασκευάζεται αφέψημα της σκόνης το οποίο γλυκαίνεται με ζάχαρη ή μέλι και αρωματίζεται με κανέλλα ή πιπερόριζα που και αυτή είναι σκόνη από τη ρίζα του φυτού Ζιγγίβερ το φαρμακευτικό.

Πηγή: http://el.wikipedia.org