All posts by Holistic Fitness - Holistic lifestyle

Η ΙΔΕΑ Λίγα λόγια για την Σοφία.. Η Σοφία Αμούντζια γεννήθηκε και ξεκίνησε την καριέρα της στο Βόλο στην ηλικία των 7 με το ολυμπιακό άθλημα Tae kwon do. Ασχολήθηκε με τον στίβο και το μπάσκετ στην ομάδα του Ολυμπιακού Βόλου αλλά γρήγορα την κέρδισε το Tae kwon do, με τον Ελληνοαμερικανό master John Kakavitsa (πρωταθλητή Αμερικής και μαθητής του γνωστού Κορεάτη δασκάλου Kim). Συνειδητοποίησε οτί ήθελε να ασχοληθεί με τον πρωταθλητισμό και επί πολλά χρόνια (1990-1994) κατέκτησε τον τίτλο της πρωταθλήτριας Eλλάδος με διακρίσεις και στο εξωτερικό Η Σοφία Αμούντζια στην συνέχεια έγινε εκπαιδεύτρια,βοηθός του master Kakavitsa στα παιδικά τμήματα* και μετά από 2 χρόνια υπεύθυνη του γυμναστηρίου Kim*. Με την εισαγωγή της στο τμήμα φυσικής αγωγής και αθλητισμού στην Θεσσαλονίκη το 1996 με ειδικότητα το T.K.D , ΒΟΧΙΝG και παρακολουθώντας την ιδιωτική σχολή G.R.A.F.T.S (aerobic and fitness) όπως και σεμινάρια σε Ελλάδα και Αμερική (1997), ανέλαβε αθλητικούς συλλόγους Tae kwon do *ώς εκπαιδεύτρια και εργάστηκε σε ομαδικά* και προσωπικά* προγράμματα σε ένα από τα καλύτερα γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης (Vis Vitalis-Universal). Το 2000 παρουσίασε πρώτη στην Ελλάδα μαζί με την Ελπίδα Τσίντσιφα (PhD, MSC, Διδακτορικό Α.Π.Θ. Master of science) την μέθοδο Tae bo του Αμερικανού Billy Blanks με μεγάλη απήχηση και υποστήριξη των Μ.Μ.Ε. Ακολούθησαν προτάσεις για συνεργασία από γνωστά γυμναστήρια της Αθήνας(Universal)*. Η Σοφία Αμούντζια δέχεται και παρουσιάζει δυναμικά σχεδόν σε όλα τα τηλεοπτικά κανάλια την δουλεία της. Στόχος της ήταν να κατοχυρώσει δικά της μοντέλα εκγύμνασης, εναρμονίζοντας την άσκηση με τον διαλογισμό. Η συνεχής ενημέρωση στον χώρο της άσκησης και της υγείας (κλασσική και ολιστική ιατρική)η συνεργασία με κορυφαίους επιστήμονες σε Ελλάδα και εξωτερικό όπως και η εκμάθηση της από το 2000 στις εναλλακτικές μεθόδους άσκησης και θεραπείας την οδήγησαν στην καταχώρηση της holistic fitness και της καινοτόμου ιδέας Φεστιβάλ ολιστικής ζωής-Holistic Festival. Το 2002 προώθησε την δουλεία της στο γνωστό κέντρο εκγύμνασης και το 2004 εώς το 2008 ανέλαβε το Spa Hilton ώς Fitness manager and holistic personal trainer. Προσωπικότητες από τον πολιτικό, επιχειρηματικό, ιατρικό, καλλιτεχνικό χώρο και showbiz εμπιστεύονται την Σοφία για την προσωπική τους(ολιστική προσέγγιση)εγκύμναση και εκπαίδευση. Την διακρίνουν για τον αυστηρό επαγγελματισμό της, την υπομονή και την κατανόηση που δείχνει στον κάθε έναν ξεχωριστά. Κατοικεί στην Αθήνα και συνεργάζεται με γνωστά περιοδικά,τηλεοπτικά κανάλια και κέντρα άθλησης.Υπεύθυνη οργάνωσης γυμναστηρίου, spa και gym home. Την χαρακτηρίζουν ώς γκουρού για την εμπειρία της και την μεταδοτικότητα της αφού ασχολείται με όλον(holistic)το σύνολο του ανθρώπου. Συνεργάστηκε με την αθλητική εταιρεία NIKE, την Interamerican, τον Όμιλο Αντισφαίρισης Αθηνών και την COCO-MAT. Κατάφερε να υλοποιήσει το Ολιστικό Φεστιβάλ το 2017 με ανθρώπους που την εμπιστευτήκαν με κοινό όραμα Μια ιδέα που καινοτομεί στην Ελλάδα με την υποστήριξη επισήμων φορέων. Σκοπός μου είναι, η εκπαίδευση σε έναν κόσμο διαφορετικό, ποιοτικό, υγιή με θετική πάντα σκέψη και ενέργεια. ● Πνευματικά δικαιώματα Holistic fitness and health από το 2008 και της καινοτομίας "Η Ολιστική ζωή στην Ελλάδα- Holistic Festival " 2017 Συνεργάτες της και υποστηρικτές σε αθλητικά event και festival ευεξίας που διοργανώνει απο το 2004 είναι: τα: Notos home, Nike, Lipton, Εψα, Interamerican, COCO-MAT.

DANTAE – SELF DEFENCE FOR WOMEN (I)

  • Σκουφά – Ομήρου 66 (Αθήνα-Κολωνάκι)., ,
  • Η ολοένα κλιμακούμενη αστική ανάπτυξη και ο σύγχρονος τρόπος ζωής,δημιουργούν έντονες πιέσεις στο άτομο με αποτέλεσμα η βία να βρίσκεται σε μια έξαρση..Η γυναίκα σήμερα εκτός του οτι θέλει να έχει μια καλή φυσική κατάσταση,έχει και την ανάγκη να βελτιώσει την αυτοπεποιθησή της για να βαδίζει στο δρόμο με σιγουριά!

    Η Σοφία Αμούντζια εκπαιδεύτρια-θεραπεύτρια-professional trainer και επί πολλά χρόνια πρωταθλήτρια ελλάδος με διεθνείς διακρίσεις στο T.K.D(5 DAN),δημιουργεί για την γυναίκα κάθε ηλικίας και σωματότυπου, ένα μοναδικό,πρωτότυπο πρόγραμμα αερόβιας άσκησης,για μείωση σωματικού βάρους και βελτίωση στάσης και ισορροπίας σε σώμα και πνεύμα..

    Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

    – Συγκέντρωση,προθέρμανση.
    – Απλές,αποτελεσματικές τεχνικές.
    – Ψυχολογία,λεκτική αυτοάμυνα.
    -Αποφυγή επίθεσης.
    – Βελτίωση ευλυγισίας απο γιόγκα(ασάνες).
    – Τεχνικές χαλάρωσης-Διαλογισμός.
    – Αποτοξίνωση.

    Ο πρώτος κύκλος ξεκινάει την πέμπτη 7- 4 -11 και ώρα 20:00 – 21:20 και συνεχίζεται για πέμπτη 14-4-11,πέμπτη 21-4 και πέμπτη 28-4-11 την ίδια ώρα.
    Συμμετοχή πρώτου κύκλου με δίπλωμα 60 ευρώ.Συμμετοχή για ένα μάθημα 20 ευρώ.
    Τηλ.Πληροφορίες-κρατήσεις:210-3645095. www.doobebop.gr 6944840965.

    * Βρές την δύναμη που κρύβεται μέσα σου..

    Take it personally..

“HOLISTIC FITNESS”ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΝΑΞΟ ΤΟ 3 ΗΜΕΡΟ TOY ΑΓ.ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ.

  • ΝΑΞΟΣ, ,
  • Ελάτε να ταξιδέψουμε,να γνωρίσουμε,να γυμναστούμε( με εναλλακτικούς τρόπους) και να διασκεδάσουμε στο πανέμορφο ενεργειακό αυτό νησί!

    ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ:
    10/5/11. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ. Βόλτα στην πόλη της Νάξου που είναι κτισμένη στη θέση της αρχαίας Καλλίπολις.Επίσκεψη στην Πορτάρα(πύλη ναού αφιερωμένου στον Απόλλωνα και στο μυστηριακό,μεσαιωνικό οικισμό του κάστρου της χώρας.Διασκέδαση.
    (Προαιρετική η βόλτα και η διασκέδαση).
    11/5/11. ΣΑΒΒΑΤΟ. Α) ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ ΚΑΙ QI GONG ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ ΤΟΥ ΚΙΝΙΔΑΡΟΥ.Ξεκινάμε από τον κινίδαρο και περνάμε την καταπράσινη κοιλάδα που στο βάθος της κυλάει το ποτάμι.Στις εγκατελειμένες εκκλησίες του Αγ.Αρτεμίου(κτίσμα 18ου αιώνα)λέγεται οτι υπήρχε αρχαίο ιερό που συνδεότανε με την λατρεία της θεάς Αρτέμιδος.Ακολουθόυμε παράλληλα το ποτάμι και συναντάμε το πέτρινο γεφύρι,με μικρούς καταράκτες και πεταλούδες..Το ιδανικό μέρος για την ευκολη αλλα τόσο δυνατή ενεργειακή πρακτική του κινέζικου qi gong..!

    12/5/11.ΚΥΡΙΑΚΗ. Β) ΙΠΠΑΣΙΑ ΣΤΙΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΚΑΙ YOGA THERAPY.
    Πραγματικά…Αξέχαστη η 3 ωρη αυτή βόλτα!Ζήστε την εμπειρία διασχίζοντας με το άλογο και οδηγό τις πανέμορφες αμουδιές της Αγ.Αννας και της πλάκας.Διαλογισμός και αποχαιρετισμός στον ήλιο με ενεργειακές ινδικές και κινέζικες τεχνικές στην παραλία της Αγ.Αννας με μουσικές και εικόνες που θα σας μείνουν αξέχαστες!

    13/5/11.ΔΕΥΤΕΡΑ. Γ) MEDITATION ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΟΥ ΖΑ.
    Ξεκινάμε απο την εκκλησία της Αγ.Μαρίνας και συναντάμε μια πηγή.Λίγα μέτρα, σε μαρμάρινο βράχο,υπάρχει χαραγμένη σε αρχαία ελληνικά,η επιγραφή”ΟΠΟΣ ΔΙΟΣ ΜΗΛΩΣΣΙΟΥ” οπου βεβαιώνειοτι το βουνό σχετιζότανε με την λατρεία του Δία.Φτάνουμε στην κορυφή και στις Β.Δ.πλαγιές βρίσκεται το σπήλαιο Ζα.Η κατοικία του Δία.Ακολουθεί διαλογισμός για 30 λεπτά.

    Αν θέλετε να παρακολουθήσετε μόνο το ένα ή και τα δύο,η τιμή κατά άτομο είναι : Για το Α) 25 ΕΥΡΩ.ΓΙΑ ΤΟ Β)70 ΕΥΡΩ.ΓΙΑ ΤΟ Γ)15 ΕΥΡΩ.

    -Η τιμή για όλο το πακέτο χωρίς ακτοπλοικά ειστήρια και διαμονή 105 ευρώ.
    -Η τιμή όλου του πακέτου με ακτοπλοικά εισητήρια από Πειραιά και 3 διανυκτερεύσεις(σε δίκλινα,τρίκλινα,μεζονέτες) στην Αγ.Αννα της Νάξου 230 ευρώ το άτομο.
    Σας δίνουμε πληροφορίες εάν θέλετε να κάνετε μασάζ,σπά ή και κάποια άλλη δραστηριότητα που παρέχονται στο νησί όπως:Θαλάσσια σπόρ:καταδύσεις,γουίντ σέρφιγκ,kite,ski.
    Δηλώστε συμμετοχή για κρατήσεις..ΘΕΣΕΙΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ.
    Υπεύθυνη προγράμματος:Σοφία Αμούντζια.

    Mob.6944-840965.
    taebo@taebo.gr
    www.holisticfitness.gr by Sofia Amountzia.

Φενγκ Σούι

H ανατολική πλευρά στο σπίτι, τη δουλειά ή το χώρο που θέλουμε να ξεκινήσουμε την καριέρα μας, εκπροσωπεί στο Φενγκ σούι τον ενθουσιασμό, την αυτοπεποίθηση και τη φιλοδοξία. Είναι η κατεύθυνση εκείνη, σύμφωνα με το φενγκ σούι, που συμβολίζει την καινούργια αρχή στη ζωή μας. Αν λοιπόν θέλουμε να ξεκινήσετε μια νέα καριέρα, μια νέα δουλειά ή την επέκταση της ήδη υπάρχουσας, το φενγκ σούι μας ωθεί να ενισχύσουμε την ανατολική πλευρά του σπιτιού ή του χώρου δουλειάς μας.

Ιδανικές είναι οι αποχρώσεις του πράσινου και αντικείμενα και έπιπλα που τονίζουν το στοιχείο του ξύλου. Επιλέξτε ξύλινα έπιπλα και αντικείμενα, τοποθετήστε στο σημείο αυτό φυτά και λουλούδια και στολίστε το δωμάτιο με έργα τέχνης που απεικονίζουν τοπία.

Κάντε Detox πριν το Πάσχα

Ας προσφέρουμε στον οργανισμό μας την απαραίτητη αποτοξίνωση, ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή με ακατέργαστα προϊόντα. Φρούτα, λαχανικά,αρκετές πρωτεΐνες, αρκετό νερό και ήπια  άσκηση. Καθόλου ζάχαρη, γλυκά, αλάτι, κρέας, γαλακτοκομικά, καφεΐνη και αλκοόλ. Είναι οι κατάλληλες μέρες για να μην πολλαπλασιαστούν τα κιλά των εορτών!

ΑΡΧΙΣΤΕ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΣΤΟ ΠΑΡΚΟ ΜΕ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΤΟΥ holistic fitness.

Δηλώστε το ενδιαφέρον σας και την συμμετοχή σας στα νέα ομαδικά προγράμματα που σύντομα θα πραγματοποιούνται σε πάρκα της Φιλοθέης,Π.Ψυχικού και Ζαππείου.
www.holisticfitness.gr

Πληροφορίες: 6974381829 – 6944840965

ΕΝΙΣΧΥΣΤΕ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΑΣ ΣΥΣΤΗΜΑ

Τα ψάρια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα!

Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και ευνοούν την κατάθλιψη.

Κινηθείτε: Οι άνθρωποι που περπατάνε μία ώρα και πλέον κάθε μέρα παρουσιάζουν το μισό αριθμό κρυολογημάτων. Επιπλέον, η έντασή τους φαίνεται να μειώνεται στο μισό. Σε αυτές τις μελέτες, η συνολική μείωση στην ενδεχόμενη βλάβη από το κρυολόγημα ήταν 75%.

Πώς περιορίζει η σωματική δραστηριότητα τα κρυολογήματα; Το σώμα είναι μια γιγάντια, ψυχολογικά εξελιγμένη μονάδα επεξεργασίας πληροφοριών. Το πώς βοηθά τον επαναπρογραμματισμό ενός τέτοιου σύνθετου συστήματος η άσκηση μπορούμε μόνο να το μαντέψουμε.

Φαίνεται ότι η αυξημένη σωματική δραστηριότητα αυξάνει άμεσα τη δραστηριότητα των ανοσοποιητικών κυττάρων και, μέσω της αυξημένης ροής αίματος, μεταφέρει αυτά τα κύτταρα στα μέρη όπου είναι πιο χρήσιμα.

Επίσης, η άσκηση εκθέτει τους ανθρώπους σε διαφορετικούς πληθυσμούς ιών του κρυολογήματος – δίνοντας έτσι στον οργανισμό τη δυνατότητα να τους καταπολεμήσει σε καλύτερες συνθήκες.

Κοιμηθείτε καλά: Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι ακόμα και μια σχετικά μικρή έλλειψη ύπνου μας καθιστά πιο επιρρεπής σε κρυολογήματα και άλλες μολύνσεις. Γιατί η έλλειψη ύπνου επιδεινώνει την αναγέννηση του ανοσοποιητικού;

Μεγάλο μέρος της διαδικασίας μάθησης πραγματοποιείται στη διάρκεια του ύπνου και όχι μόνο η γνώση που κατανοούμε συνειδητά.

Ο εγκέφαλος επεξεργάζεται επίσης πληροφορίες σχετικά με το ανοσοποιητικό όσο ξεκουράζεσαι, τις μεταβάλλει και τις συνοψίζει. Τέλος, ο ύπνος επιτρέπει στα κύτταρα να αναγεννηθούν και να ανασχηματιστούν.

Μείνετε μακριά από τον καπνό και το αλκοόλ: Ο καπνός κάνει τρομακτικά πράγματα στο ανοσοποιητικό αρκεί να δείτε τα ποσοστά καρκίνου. Φράσσει τα ιγμόρεια, που στη συνέχεια μπορεί να μετατραπούν σε περιοχές ανάπτυξης ιών.

Οι μικρές δόσεις αλκοόλ ωφελούν το ανοσοποιητικό θετικά σε κάποια θέματα, αλλά δε φαίνεται να ισχύει το ίδιο για τα κρυολογήματα.

Ρυθμίστε το βιολογικό σας ρολόι: Όλοι μας έχουμε διαφορετικούς χρόνους σχετικής επιρρέπειας στους ιούς μέσα στο 24ωρο. Αυτό σημαίνει ότι η τακτική δραστηριότητα, το φαγητό, η κίνηση, η ξεκούραση σε καθορισμένες ώρες- βοηθούν συνολικά το ανοσοποιητικό.

Πλένετε τακτικά τα χέρια σας: Πρέπει οπωσδήποτε να το κάνετε α) πριν και μετά τα γεύματα, β) μετά τη χειραψία ή αφού έχετε αγγίξει κάποιο παιδί και γ) όταν ξυπνάτε και πριν πάτε για ύπνο. Το ερώτημα είναι αν πρέπει να χρησιμοποιήσετε σαπούνι με βάση το οινόπνευμα.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
συστήματος μέσω της Διατροφής

«Εν τω μεταξύ το φθινόπωρο σήμανε την δική του ώρα και θα πρέπει να οργανωθούμε ώστε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα με καλή διατροφή και άσκηση για τους χειμερινούς μήνες».

Ανοσοποιητικό σύστημα ονομάζεται το πολύπλοκο δίκτυο ενός οργανισμού που είναι υπεύθυνο για να αμύνεται σε επιβλαβείς παράγοντες, όπως ιούς, βακτήρια και επικίνδυνες χημικές ουσίες. Αν και είναι δύσκολο να ενισχυθεί η κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, υπάρχουν ενέργειες που μπορούμε να πραγματοποιήσουμε για να προστατεύσουμε και να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού μας, είτε προληπτικά, είτε κατά την περίοδο ασθένειας ή για την αντιμετώπιση μιας χρόνιας νόσου. Οι τρεις τομείς που είναι πιο σημαντικοί για την προστασία και ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος είναι η διατροφή, η άσκηση και η μείωση του στρες.

Η επαρκής ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μέσω μιας σωστής διατροφής, ενισχύει την ικανότητά του να πολεμάει ισχυρότερα ενάντια μιας ανεπιθύμητης εισβολής, από την πιο απλή εποχιακή γρίπη έως και τον καρκίνο. Στο σημείο αυτό, οφείλουμε να αναφέρουμε τις σημαντικότερες αντιοξειδωτικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην άμυνα του οργανισμού.

Βιταμίνη C
Η βιταμίνη αυτή βρίσκεται στην κορυφή των αντιοξειδωτικών ουσιών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Οι έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί για τις επιδράσεις της βιταμίνης C στην τόνωση της άμυνας του οργανισμού υπερτερούν κατά πολύ σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο θρεπτικό συστατικό. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C αυξάνει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων και των αντισωμάτων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις και, επιπλέον, αυξάνει τα επίπεδα της ιντερφερόνης, το αντίσωμα το οποίο προστατεύει με τις διάφορες λειτουργίες του τα κύτταρα από ιούς και λοιμώξεις. Η βιταμίνη C βρίσκεται κυρίως στα πορτοκάλια, στο γκρέιπ φρουτ, στα λεμόνια, στις πιπεριές, στα μούρα, στα βατόμουρα, στις φράουλες, στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, στο μαρούλι, στα μπρόκολα, στο λάχανο, στο κουνουπίδι και στη ντομάτα.

Βιταμίνη Ε
Η, επίσης αντιοξειδωτική, αυτή βιταμίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη Ε διεγείρει την παραγωγή των ΝΚ κυττάρων, των φυσικών φονικών κυττάρων που αναζητούν και καταστρέφουν τα μικρόβια και τα καρκινικά κύτταρα. Επίσης, αυξάνει την παραγωγή των Β-κυττάρων, τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που παράγουν αντισώματα που καταστρέφουν τα βακτήρια. Καλές πηγές βιταμίνης Ε είναι το ελαιόλαδο, τα φυτικά έλαια, οι ελιές, οι ξηροί καρποί, το αλεύρι ολικής αλέσεως, το κόκκινο λάχανο και το μπρόκολο.

Καροτενοειδή
Από την ομάδα των καροτενοειδών το πιο γνωστό είναι το β-καροτένιο, το οποίο, αυξάνει, και αυτό, τον αριθμό των ΝΚ κυττάρων, των φυσικών φονικών κυττάρων, και προάγει την παραγωγή των Τ-λεμφοκυττάρων (λευκά αιμοσφαίρια), που χρειάζεται ο οργανισμός για να επιτεθεί στους παθογόνους μικροοργανισμούς, αλλά και στα καρκινικά κύτταρα. Επίσης, τονώνει τα μακροφάγα, τα κύτταρα που συμμετέχουν σε ειδικούς αμυντικούς μηχανισμούς του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Οι σημαντικότερες πηγές του β-καροτενίου είναι τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, το μάνγκο και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι.

Φλαβονοειδή
Βρίσκονται, κατά κύριο λόγο, στα εσπεριδοειδή, στα μούρα, στα κόκκινα κρεμμύδια, στα όσπρια, στο τσάι, αλλά και στο κόκκινο κρασί. Αποτελούν μία ομάδα μικροθρεπτικών συστατικών, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα προστατεύοντας τις μεμβράνες των κυττάρων μας από τα μικρόβια, αλλά και από την περιβαλλοντική μόλυνση.

Ψευδάργυρος
Αυτό το πολύτιμο ιχνοστοιχείο αυξάνει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τις μολύνσεις, ενώ παράλληλα, ενισχύει και την επιθετικότητά τους. Επίσης, αυξάνει τα ΝΚ κύτταρα, τα φυσικά φονικά κύτταρα, όπως έχουμε αναφέρει και παραπάνω, και βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να απελευθερώσουν περισσότερα αντισώματα. Ο ψευδάργυρος αυξάνει τον αριθμό των Τ-λεμφοκυττάρων για να μπορέσει ο οργανισμός να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και είναι πολύ σημαντικό να προσλαμβάνεται ειδικά από τα ηλικιωμένα άτομα, των οποίων τα επίπεδα σε αυτό το ιχνοστοιχείο είναι συνήθως ανεπαρκή και το ανοσοποιητικό τους σύστημα είναι συχνά εξασθενημένο. Επιπλέον, αν και το θέμα είναι ακόμη αμφιλεγόμενο, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα διαιτητικά συμπληρώματα ψευδαργύρου στα βρέφη και στα παιδιά, μπορούν να μειώσουν τη συχνότητα εμφάνισης διαφόρων ειδών οξείας αναπνευστικής λοίμωξης. Οι σημαντικότερες πηγές ψευδαργύρου είναι το κρέας, το ψάρι, τα όστρακα και τα πράσινα λαχανικά. Για τα μικρά παιδιά η καλύτερη πηγή ψευδαργύρου είναι τα εμπλουτισμένα με ψευδάργυρο δημητριακά.

Σελήνιο
Άλλο ένα ιχνοστοιχείο που αυξάνει και κινητοποιεί τα φυσικά φονικά κύτταρα, ΝΚ κύτταρα. Καλύτερες πηγές τροφίμων είναι ο τόνος, το λυθρίνι, τα μαλακόστρακα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το καστανό ρύζι και το λευκό κρέας.

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι παιδιά που λάμβαναν μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι λιναριού την ημέρα αντιμετώπισαν, συνολικά, λιγότερες και λιγότερο σοβαρές λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δρουν ως ενισχυτές του ανοσοποιητικού, αυξάνοντας τη δραστηριότητα των φαγοκυττάρων, τα λευκά αιμοσφαίρια που καταστρέφουν ακόμη και τα βακτήρια. Είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα που προστατεύουν τον οργανισμό έναντι ζημιών από υπερβολικές αντιδράσεις στις λοιμώξεις. Βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια (όπως ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί κ.ά.) και στους σπόρους λινιαριού. Είναι πολύ σύνηθες να λαμβάνονται ως συμπλήρωμα (λιναρόσπορος ή ιχθυέλαια), μαζί με βιταμίνη Ε για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σκόρδο
Τόσο μικρό, κι όμως θαυματουργό! Το σκόρδο αποτελεί έναν ισχυρότατο ανοσοποιητικό παράγοντα που διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των Τ-λεμφοκυττάρων, τα κύτταρα, που όπως προαναφέραμε, καταπολεμούν τις λοιμώξεις, και ακόμη, ενισχύει τη δραστηριότητα των φυσικών κυττάρων δολοφόνων, ΝΚ κυττάρων, ενώ παράλληλα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα της παραγωγής αντισωμάτων.

Παράλληλα όμως με μια διατροφή που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, οφείλουμε να συμπεριλάβουμε στη ζωή μας και την άσκηση, η οποία με τη σειρά της έχει την ικανότητα να προστατεύσει και ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού. Πειραματικές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα τακτικό πρόγραμμα άσκησης με σχετικά χαμηλά επίπεδα αεροβικής (όπως 20 με 30 λεπτά γρήγορου περπατήματος πέντε ημέρες την εβδομάδα) μπορεί να ενισχύσει πολλές άμυνες του ανοσοποιητικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων των αντισωμάτων και των Τ-λεμφοκυττάρων.

Τέλος, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε τη σημασία της μείωσης του στρες στη ζωή μας, με σκοπό την επίτευξη ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος στον οργανισμό. Ποικίλες διαταραχές στη διάθεσή μας, όπως η κατάθλιψη, το άγχος και ο πανικός είναι επιβλαβείς για το σώμα μας με πολλούς τρόπους και τα επακόλουθα αυτών, όπως η κόπωση, η έλλειψη συγκέντρωσης, ξεκούρασης και ύπνου, μπορούν να βλάψουν έμμεσα την άμυνα του οργανισμού μας.

Συνεπώς, για να επωφεληθούμε από την εσωτερική ικανότητα του σώματός μας να πολεμήσει τους «εισβολείς» και να θεραπευτεί, οφείλουμε να το προετοιμάσουμε εγκαίρως με σωστή διατροφή, τακτική άσκηση και με προσπάθεια για πνευματική ευεξία. Φυσικά, να τα καταφέρουμε όλα μαζί εν μία νυκτί είναι αδύνατο! Δεν υπάρχει όμως καλύτερη στιγμή να ξεκινήσουμε, από τώρα!

Τσακαλιάν Ν. Βιργινία
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος

ΒΟΤΑΝΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

Βοτανοθεραπεία είναι η χρήση βοτάνων για θεραπευτικούς σκοπούς, με ολι­στική αντιμετώπιση, ενώ για τον ίδιο σκοπό εργάζεται και η φυτοθεραπεια, αντιμετωπίζοντας μόνο την παθολογική πλευρά του ανθρώπου. Πρόκειται για μία από τις αρχαιότερες μεθόδους θεραπείας, γνωστή από τους προϊστορικούς χρόνους, αφού όπως λέγεται η βοτανοθεραπεία γεννήθηκε μαζί με τον άνθρωπο.

Λίγα μόλις χρόνια πριν, στη δεκεαετία του’ 60, τα μισά περίπου φάρμακα προέρχονταν από εκχυλίσματα φυτών, τα οποία στα μέσα της ίδιας δεκαετίας αντικαταστάθηκαν με χημικά. Σήμερα, όμως αρκετά από τα φάρμακα της παραδοσιακής ιατρικής, παρά την πληθώρα χημικών σκευασμάτων, εξακολουθούν να έχουν φυ­τική σύσταση, όπως η ασπιρίνη και η μορφίνη.

Η βοτανοθεραπεία όπως και η φυτοθεραπεια, αποσκοπούν στην εξισορρόπηση και υποστήριξη των λειτουργιών του ανθρώπινου οργανισμού, χρησιμοποιώντας τμήματα του φυτού ή εκχυλίσματα, στις απαιτούμενες δόσεις. Διαφορές ανάμεσα στη βοτανοθεραπεία και τη φυτοθεραπεια δεν υπάρχουν. Το αντικείμενο τους είναι το ίδιο, απλώς η φυτοθεραπεια αποτελεί την επιστημονική πλευρά της βοτανοθεραπείας, η οποία θεωρείται περισσότερο εμπειρική.

Υπάρχουν οι εξής τρόποι χρήσης των φυτών για θεραπευτικούς λόγους:

Αφέψημα:Χρησιμοποιούνται ξηραμένα σκληρά κομμάτια βοτάνου (κοπανισμένες φυτικές ουσίες, φύλλα, ρίζες, φλούδες, μίσχοι κ.λπ.) σε ανάλογο νερό, σε σι­γανή φωτιά, σε σημείο βρασμού.

Έγχυμα:Χρησιμοποιούνται μαλακά μέρη ξηρού βοτάνου (φύλλα ή άνθη), σε ήδη βρασμένο νερό, το οποίο φυλάσσεται σε δοχείο για 5-10 λεπτά.

Εκχύλισμα:Παρασκευάζεται με μικρή εξάτμιση νερού, οινοπνεύματος ή αιθέρα, μέσα στα οποία διαλύεται το βότανο.

Βάμμα: Παρασκευάζεται από φαρμακοποιούς με οινόπνευμα, μέσα στο οποίο αφήνεται το βότανο (σε αναλογία 1 μέρος φυτικής ουσίας, 10 μέρη οινόπνευμα), για αρκετές μέρες και σε θερμοκρασία δωματίου.

Σκόνη:Παρασκευάζεται ψιλοαλέθοντας το βότανο, το οποίο φυλάσσεται έπειτα σε καλά κλεισμένα δοχεία και μπορεί να γίνει χάπι. Για ευκολία μπορούν να χρησιμοποιηθούν έτοιμες κάψουλες του φαρμακείου.

Επίσης, τα βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως χυμός (πολτός με κο­πανισμένα βότανα και νερό, σουρωμένος), σιρόπι (κοπανισμένα βότανα με 10 γρ. νερό και 20 γρ. ζάχαρη), αλκολάτ (απόσταξη οινοπνεύματος και βοτάνου), αλκοο-λατύρ (καθαρό υγρό που προκύπτει από το αλκολάτ) και υδρολάτ (απόσταξη νερού και βοτάνου). Οι βοτανοθεραπευτές υποστηρίζουν πως το βάμμα είναι το πιο δραστικό, καθώς εμπεριέχει συμπυκνωμένες όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων. Ακολουθούν οι κάψουλες, ενώ το έγχυμα και το αφέψημα ευεργετούν τον οργανι­σμό, αλλά απαιτούνται πολύ μεγάλες ποσότητες για να επιτύχουμε τα αποτελέσματα των άλλων μεθόδων.

Είναι εύκολο να βρεθούν βότανα στην αγορά, και μάλιστα βιολογικά. Σε περίπτωση χρήσης τους, η συμβουλή του γιατρού κρίνεται απαραίτητη. Ιδιαίτερα οι γυναίκες που είναι σε ενδιαφέρουσα αλλά και κατά τον θηλασμό θα πρέπει να μην παίρνουν βότανα που περιέχουν φυτοοιστρογόνα.

ΠΟΛΕΜΙΚΕΣ ΤΕΧΝΕΣ ΚΑΙ AEROBIC..ΓΙΑ ΑΜΕΣΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ!

ACTIVE TAE BO, BOX AEROBICS, SELF DEFENCE AEROBICS”

Προγράμματα που ενσωματώνουν κινήσεις απο πολεμικές τέχνες και εφαρμόζονατς
τις προπονητικές αρχές ασφάλειας για το μέσο άνθρωπο.Τα τελευταία χρόνια
παρουσιάζουν μεγάλη δημοτικότητα καθ’ως συνδυάζουν την δυναμική άσκηση με την εκμάθηση χρήσιμων τεχνικών.

ΒΙΟΑΝΑΔΡΑΣΗ

Τι είναι η βιοανάδραση;

Κάθε άτομο μπορεί κατά βούληση,  να επηρεάσει κάθε φυσιολογική του λειτουργία που μπορεί να γίνει αντιληπτή.  Η βιοανάδραση βασίζεται λοιπόν στην ικανότητα του ανθρώπου να αλλάξει, μέσω διαδικασιών μάθησης, σωματικές λειτουργίες. Οι περισσότερες θεραπευτικές  μέθοδοι επιφέρουν πέρα από τον επιθυμητό στόχο και αλλαγές που δεν ήταν επιθυμητές ή αναγκαίες για την θεραπεία (Rief, Birbaumer2010).

Η βιοανάδραση είναι μια επιστημονικά τεκμηριωμένη μέθοδος που χρησιμοποιείται ακριβώς στη διαχωριστική γραμμή μεταξύ ψυχής και σώματος και αξιοποιεί την συσχέτιση σωματικών και ψυχικών λειτουργιών.

Μέσω ειδικών ηλεκτρονικών συσκευών και αισθητήρων γίνεται συνεχής επανατροφοδότηση με οπτική ή ακουστική μορφή των υποσυνειδήτων φυσιολογικών λειτουργιών που επιδέχονται εξάσκησης (π.χ., μυϊκή ένταση, επιδερμική ηλεκτροαγωγιμότητα, καρδιοσυχνότητα, εγκεφαλικά κύματα, αναπνοή, θερμοκρασία κ.α.).

Η βιοανάδραση (biofeedback) αποτελεί λοιπόν ένα μέσω μάθησης της σωματικής αντίληψης/αίσθησης, του αυτοελέγχου και της αυτοίασης. Αντιμετωπίζει ψυχικές, ψυχοσωματικές και σωματικές δυσλειτουργίες.

Βασική υπόθεση αποτελεί η θέση, ότι η προς αντιμετώπιση δυσλειτουργία δημιουργήθηκε και συντηρείται από έναν λανθασμένο συντονισμό του νευρικού συστήματος. Με την συστηματική εξάσκηση ανακτάται πάλι ο αυτοέλεγχος των φυσιολογικών/βιολογικών λειτουργιών.

Δεν υπάρχει σχεδόν καμία ενόχληση που να σχετίζεται με ψυχική δυσλειτουργία και να μην έχει θετική επίδραση από την βιοανάδραση (biofeedback).

Η βιοανάδραση προσφέρει μια πληθώρα πιθανών εφαρμογών στην ιατρική, τη θεραπεία και την προσωπική ανάπτυξη. Οι διαδικασίες ανάδρασης/ανατροφοδότησης των φυσιολογικών αλλαγών μέσω οθόνης, οδηγεί στο να μάθει το άτομο ξανά, τη σχέση που έχει με το σώμα του και να αναγνωρίσει και να κατανοήσει τη συσχέτιση ανάμεσα στο νου και το σώμα.

Η βιοανάδραση αποτελεί μια αναγνωρισμένη διαδικασία.

Η βιοανάδραση είναι μια διεθνώς αναγνωρισμένη μέθοδος της κλινικής ψυχολογίας, της ψυχοθεραπείας και της ιατρικής. Η αποτελεσματικότητα της βιοανάδρασης αποδεικνύεται από πολλές μελέτες. Οι κλασσικές μέθοδοι βιοανάδρασης αναπτύχθηκαν στη δεκαετία του 50 και 70 στις ΗΠΑ. Πλέον στηρίζονται από ηλεκτρονικά και σύγχρονα εξειδικευμένα λογισμικά.

Τομείς εφαρμογής της βιοανάδρασης (biofeedback)

Όπως αναφέρθηκε και παραπάνω η βιοανάδραση έχει ένα εξαιρετικά ευρύ φάσμα εφαρμογής. Οι τομείς αυτοί είναι:

– Ψυχολογία και ψυχοθεραπεία, Διάγνωση, Φοβίες, Κρίσεις πανικού, Διαχείριση του Στρες (Stress Management), Απόσπαση/διάσπαση της προσοχής, Κατάθλιψη, Άσκηση αναπνοής, Νοητική εξάσκηση
– Νευρολογικά συμπτώματα, Εγκεφαλικό, Κρίσεις επιληψίας, Πάρεση
– Σύνδρομο πόνου/θεραπεία πόνου, Χρόνια μυϊκά πιασίματα, Χρόνιος πόνος μέσης, Τρίξιμο δοντιών, Ημικρανία, Πονοκέφαλος τύπου τάσης
– Ψυχοσωματικές ενοχλήσεις
– Αύξηση της απόδοσης ( άθληση, επάγγελμα, προσωπικά)
– Coaching

Ενδεικτικά στις  παρακάτω δυσλειτουργίες η βιοανάδραση μπορεί να προσφέρει αρκετά καλά αποτελέσματα σύμφωνα με τους Martin & Rief:

1. Συναισθηματικές/βιοθυμικές διαταραχές
2.
 Φοβικές διαταραχές
3. Μετατραυματικές διαταραχές
4. Σωματόμορφες διαταραχές και σωματικές ενοχλήσεις, χωρίς επαρκή ιατρική επεξήγηση
5. Διατροφικές διαταραχές
6. Διαταραχές ύπνου
7. Σεξουαλικές δυσλειτουργίες
8. Ψυχικοί και κοινωνικοί παράγοντες σε σωματικές ασθένειες (ημικρανία, πονοκέφαλος
τύπου τάσης, υπερτονία, χρόνιος πόνος της μέσης, πόνος προσώπου, άσθμα και
πνευμονικές παθήσεις, ρευματοπάθεια, μυϊκή πόνοι, ακράτεια)
9. Διαταραχές προσωπικότητας
10. Εγκεφαλικές/οργανικές δυσλειτουργίες ( επιληψία, πάρεση μετά από εγκεφαλικό ή άλλη
εγκεφαλική πάθηση)
11. Εξάρτηση και κατάχρηση ουσιών
12. Σχιζοφρένεια
13. Ψυχικοί και κοινωνικοί παράγοντες μείωσης της νοημοσύνης (Martin, Rief 2008)
14. Υπέρταση
15. Τρίξιμο δοντιών
16. Προβλήματα αιμάτωσης (Mb.Raynaud)
17. Μυϊκά πιασίματα

Life Coaching

Το Life Coaching αποτελεί μια μέθοδο στοχοθεσίας, οραματισμού και υλοποίησης των πραγματικών επιθυμιών μας.
Έτσι, μέσα από εξειδικευμένα εργαλεία ενισχύουμε την αυτογνωσία μας, ορίζουμε το μέλλον μας και σχεδιάζουμε τα βήματα προς την προσωπική και επαγγελματική επιτυχία.
Πώς θέτουμε στόχους, τι χρειάζεται για να οραματιστούμε με ηρεμία το μέλλον, πόσο χρήσιμος είναι ο ξεκάθαρος προσανατολισμός μας;