All posts by Holistic Fitness - Holistic lifestyle

Η ΙΔΕΑ Λίγα λόγια για την Σοφία.. Η Σοφία Αμούντζια γεννήθηκε και ξεκίνησε την καριέρα της στο Βόλο στην ηλικία των 7 με το ολυμπιακό άθλημα Tae kwon do. Ασχολήθηκε με τον στίβο και το μπάσκετ στην ομάδα του Ολυμπιακού Βόλου αλλά γρήγορα την κέρδισε το Tae kwon do, με τον Ελληνοαμερικανό master John Kakavitsa (πρωταθλητή Αμερικής και μαθητής του γνωστού Κορεάτη δασκάλου Kim). Συνειδητοποίησε οτί ήθελε να ασχοληθεί με τον πρωταθλητισμό και επί πολλά χρόνια (1990-1994) κατέκτησε τον τίτλο της πρωταθλήτριας Eλλάδος με διακρίσεις και στο εξωτερικό Η Σοφία Αμούντζια στην συνέχεια έγινε εκπαιδεύτρια,βοηθός του master Kakavitsa στα παιδικά τμήματα* και μετά από 2 χρόνια υπεύθυνη του γυμναστηρίου Kim*. Με την εισαγωγή της στο τμήμα φυσικής αγωγής και αθλητισμού στην Θεσσαλονίκη το 1996 με ειδικότητα το T.K.D , ΒΟΧΙΝG και παρακολουθώντας την ιδιωτική σχολή G.R.A.F.T.S (aerobic and fitness) όπως και σεμινάρια σε Ελλάδα και Αμερική (1997), ανέλαβε αθλητικούς συλλόγους Tae kwon do *ώς εκπαιδεύτρια και εργάστηκε σε ομαδικά* και προσωπικά* προγράμματα σε ένα από τα καλύτερα γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης (Vis Vitalis-Universal). Το 2000 παρουσίασε πρώτη στην Ελλάδα μαζί με την Ελπίδα Τσίντσιφα (PhD, MSC, Διδακτορικό Α.Π.Θ. Master of science) την μέθοδο Tae bo του Αμερικανού Billy Blanks με μεγάλη απήχηση και υποστήριξη των Μ.Μ.Ε. Ακολούθησαν προτάσεις για συνεργασία από γνωστά γυμναστήρια της Αθήνας(Universal)*. Η Σοφία Αμούντζια δέχεται και παρουσιάζει δυναμικά σχεδόν σε όλα τα τηλεοπτικά κανάλια την δουλεία της. Στόχος της ήταν να κατοχυρώσει δικά της μοντέλα εκγύμνασης, εναρμονίζοντας την άσκηση με τον διαλογισμό. Η συνεχής ενημέρωση στον χώρο της άσκησης και της υγείας (κλασσική και ολιστική ιατρική)η συνεργασία με κορυφαίους επιστήμονες σε Ελλάδα και εξωτερικό όπως και η εκμάθηση της από το 2000 στις εναλλακτικές μεθόδους άσκησης και θεραπείας την οδήγησαν στην καταχώρηση της holistic fitness και της καινοτόμου ιδέας Φεστιβάλ ολιστικής ζωής-Holistic Festival. Το 2002 προώθησε την δουλεία της στο γνωστό κέντρο εκγύμνασης και το 2004 εώς το 2008 ανέλαβε το Spa Hilton ώς Fitness manager and holistic personal trainer. Προσωπικότητες από τον πολιτικό, επιχειρηματικό, ιατρικό, καλλιτεχνικό χώρο και showbiz εμπιστεύονται την Σοφία για την προσωπική τους(ολιστική προσέγγιση)εγκύμναση και εκπαίδευση. Την διακρίνουν για τον αυστηρό επαγγελματισμό της, την υπομονή και την κατανόηση που δείχνει στον κάθε έναν ξεχωριστά. Κατοικεί στην Αθήνα και συνεργάζεται με γνωστά περιοδικά,τηλεοπτικά κανάλια και κέντρα άθλησης.Υπεύθυνη οργάνωσης γυμναστηρίου, spa και gym home. Την χαρακτηρίζουν ώς γκουρού για την εμπειρία της και την μεταδοτικότητα της αφού ασχολείται με όλον(holistic)το σύνολο του ανθρώπου. Συνεργάστηκε με την αθλητική εταιρεία NIKE, την Interamerican, τον Όμιλο Αντισφαίρισης Αθηνών και την COCO-MAT. Κατάφερε να υλοποιήσει το Ολιστικό Φεστιβάλ το 2017 με ανθρώπους που την εμπιστευτήκαν με κοινό όραμα Μια ιδέα που καινοτομεί στην Ελλάδα με την υποστήριξη επισήμων φορέων. Σκοπός μου είναι, η εκπαίδευση σε έναν κόσμο διαφορετικό, ποιοτικό, υγιή με θετική πάντα σκέψη και ενέργεια. ● Πνευματικά δικαιώματα Holistic fitness and health από το 2008 και της καινοτομίας "Η Ολιστική ζωή στην Ελλάδα- Holistic Festival " 2017 Συνεργάτες της και υποστηρικτές σε αθλητικά event και festival ευεξίας που διοργανώνει απο το 2004 είναι: τα: Notos home, Nike, Lipton, Εψα, Interamerican, COCO-MAT.

Βασικές κατηγορίες προσωπικότητας προπονητών

Υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες προσωπικότητας προπονητών, οι οποίες είναι οι εξής:

Αυταρχικός ηγέτης: Αποδέχεται την αυστηρή τιμωρία και έχει ισχυρές προκαταλήψεις. Ασκεί την εξουσία με απολυταρχικό τρόπο, παίρνει μόνος του τις αποφάσεις, κρίνει και αποδίδει αμοιβές ή τιμωρίες μόνος του και η “τύχη” κάθε μέλους της ομάδας είναι στα χέρια του.

Τα πλεονεκτήματα της Αυταρχικός Ηγεσίας είναι:

Ο ανασφαλής αθλητής αισθάνεται καλύτερα κατά την διάρκεια των αγώνων.
Η επιθετικότητα των παικτών δεν κατευθύνεται προς το προπονητή αλλά προς τους αντιπάλους.
Ο κυριαρχικός προπονητής αποδίδει καλύτερα, αφού έτσι εκφράζεται καλύτερα.
Δημοκρατικός ηγέτης: Δεν διαφέρει από τον απολυταρχικό στην εξουσία που διαθέτει, αλλά στον τρόπο που την ασκεί. Ζητά υπευθυνότητα, ενθαρρύνει τις διαπροσωπικές σχέσεις, μειώνει τις συγκρούσεις στην ομάδα και εμποδίζει την ανάπτυξη ιεραρχικής δομής στην ομάδα.

Τα πλεονεκτήματα της Δημοκρατικής Ηγεσίας είναι:

Ο δημοκρατικός ηγέτης επικοινωνεί καλύτερα με τους αθλητές, μαθαίνει τους φόβους τους, τις πιθανές δυσφορίες κ.λ.π.
Οι παίκτες αναλαμβάνουν πρωτοβουλίες και μπορούν να δρουν πιο ανεξάρτητα σε καταστάσεις με μεγάλη ένταση.
Η ομάδα γίνεται πιο ευλύγιστη και προσαρμόζεται ευκολότερα, όταν αλλάζουν οι συνθήκες του αγώνα.
Κάθε προπονητής μπορεί να είναι αποτελεσματικός, αν οι συνθήκες είναι κατάλληλες, δηλαδή, πρέπει να γίνει προσεκτικός συνδυασμός της προσωπικότητας του προπονητή, των χαρακτηριστικών των καθοδηγουμένων και των συνθηκών που επικρατούν στο περιβάλλον για να γίνει μια ηγεσία αποτελεσματική.

Πηγή: http://el.wikipedia.org

Λίγα λόγια για τη ρεφλεξολογία

Τη ρεφλεξολογία τη συναντάμε σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο, τόσο στις χώρες της Δύσης, όσο και της Ανατολής. Είναι μια πάρα πολύ διαδεδομένη μορφή μασάζ που εστιάζει κυρίως στα κάτω άκρα. Δεν αποτελεί μια απλή μορφή μάλαξης, απεναντίας εστιάζει σε συγκεκριμένα σημεία (π.χ. στις πατούσες), τα οποία αντιστοιχούν σε εσωτερικά όργανα του ανθρώπινου οργανισμού, τα οποία επηρεάζει με ευεργετικό τρόπο. Υπάρχουν και είδη ρεφλεξολογίας που εστιάζουν στα χέρια, το πρόσωπο αλλά και τα αυτιά (βασίζονται κυρίως στη Κινέζικη παραδοσιακή ιατρική).

Συνήθως όταν αναφερόμαστε στον όρο αυτό, εννοούμε τη Ρεφλεξολογία που αναπτύχθηκε στη Δύση και σαν όρος τουλάχιστον, οφείλει την ύπαρξη της στον William Fitzgerald (θεραπεία ζωνών) και στην Eunice Ingham (παρουσίασε τους πρώτους ρεφλεξολογικούς χάρτες). Στην Ασία (Κίνα, Ταϊλάνδη, Μαλαισία, Φιλιππίνες, Ινδίες) η ρεφλεξολογία υπάρχει και εφαρμόζεται για αιώνες, ωστόσο υπάρχουν ουσιαστικές διαφορές μεταξύ των διάφορων τεχνικών. Πολλοί από την ιατρική κοινότητα αμφισβητούν ευθέως τις θεραπευτικές της ιδιότητες, ωστόσο το γεγονός πως έχει τόσους φανατικούς υποστηριχτές, δηλώνει κάτι διαφορετικό.

Πηγή: http://ww.massage-greece.com

Προπονητής, προπονητική και η εικόνα του ιδανικού προπονητή

Προπονητική είναι η επιστήμη που διατυπώνει τις βασικές αρχές, αποκαλύπτει τις νομοτέλειες που διέπουν την προπονητική διαδικασία και αναπτύσσει τις μεθοδικές καθοδήγησής της. Είναι η θεωρία των ενεργειών της προπόνησης. Περιλαμβάνει όλες τις αναφορές, τους κανόνες, τα συστήματα των κανόνων και τον χειρισμό τους κατά την προπόνηση και τις αθλητικές καταστάσεις, ιδιαίτερα στους αγώνες.

Προπονητής είναι το άτομο το οποίο εφαρμόζει αυτήν την επιστήμη στην πράξη, προγραμματίζει την προπόνηση, δίνει οδηγίες, καθοδηγεί τους ασκούμενους στον αγωνιστικό, σχολικό ή μαζικό αθλητισμό. Ο ρόλος του προπονητή είναι πολύ σοβαρός και κρύβει πολλές δυσκολίες, διότι έχει να κάνει με τον “παράγοντα” άνθρωπο, όπου τίποτα δεν είναι σταθερό και σίγουρο. Συνεπώς πρέπει να γνωρίζει καλά τις επιστήμες της Φυσικής Αγωγής, όπως Εργοφυσιολογία, Ανατομία, Αθλητιατρική, Βιοκινητική, Ψυχολογία, Προπονητική κ.α. για να μπορεί να ασχοληθεί με ασκούμενους και να βελτιώσει σ’ αυτούς κάποιες ικανότητες ή δεξιότητες ή Φυσική Κατάσταση. Στόχος λοιπόν του προπονητή μέσω ενός σχεδιασμού προπόνησης είναι να βελτιώσει την αντοχή, δύναμη, ταχύτητα, κινητικότητα (ευκαμψία), συντονιστικές ικανότητες, τεχνική, τακτική, να καθοδηγεί (ρυθμίζει) την προπόνηση και αγώνες.

Η εικόνα του ιδανικού προπονητή έχει σχέση με ένα σταθερό άτομο, που σε κάποιο βαθμό κυριαρχεί στις αθλητικές περιστάσεις και στους αθλητές του. Είναι έξυπνος, ρεαλιστής, πρακτικός, σίγουρος και ασφαλής και ταυτόχρονα επινοητικός, διατεθειμένος να σπάει τις παραδόσεις, ικανός να παίρνει αποφάσεις και αυτάρκης και, τέλος, να στηρίζει τους αθλητές σε περιόδους κρίσης.

Πηγή: http://el.wikipedia.org

Μερικές ιδέες για συνδιασμούς βοτάνων στη μαγειρική

Μερικές ιδέες για τη χρήση βοτάνων

Παρακάτω σας προτείνουμε μερικούς από τους αγαπημένους μας τρόπους για χρησιμοποιήσετε ορισμένα βότανα:

Αναμίξετε δεντρολίβανο, μαϊντανό και σκόρδο μαζί με λίγο λεμόνι και το αποτέλεσμα θα είναι μια καταπληκτική αλοιφή, μαρινάδα ή σάλτσα για κοτόπουλο, χοιρινό ή αρνάκι.

Το εστραγκόν είναι ένα βότανο με μια λεπτή γεύση που ταιριάζει καλά με ελαφριές σάλτσες και θαλασσινά.

Βασιλικός αναδεικνύει σχεδόν σε κάθε πιάτο. Σε σάντουιτς, αλοιφές, σαλάτες, τυριά, ορεκτικά, σούπες, και άλλα. Ένα από τα αγαπημένα γεύματα μου το καλοκαίρι είναι ένα σάντουιτς φτιαγμένο σε τραγανό ψωμί ολικής αλέσεως Τοσκάνης, λαχανικά στη σχάρα (μανιτάρια portobello, κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνες), κατσικίσιο τυρί και φρέσκο ​​βασιλικό. Το σάντουιτς ζωντανεύει πραγματικά με το άρωμα του φρέσκου βασιλικού.

Προσθέστε δεντρολίβανο για ψητές πατάτες, κους-κους, ή σε οποιοδήποτε προϊόν ολικής αλέσεως.

Σάλτσα χωρίς κόλιαντρο είναι μόνο ντομάτες και τα κρεμμύδια!

Η μέντα κάνει το τσάι από ουδέτερο πολύ συναρπαστικό. Επίσης κάνει θαύματα δίνοντας γεύση στα smoothies και φυσικά στο mojito.

Το φρέσκο ​​δενδρολίβανο είναι τόσο αρωματικό που εάν το βάλετε σε ένα βάζο πάνω στο τραπέζι της κουζίνας θα δώσει άρωμα σε όλο το περιβάλλον.

Βάλτε τα αγαπημένα σας βότανα σε ένα μπουκάλι με ελαιόλαδο για του δώσετε άρωμα.

Χρησιμοποιήστε βότανα όπως το θυμάρι για να εμπλουτίσετε τη γεύση των ζωμών.

Δημιουργήστε το δικό σας μπουκέτο αρωματισμού. Δέστε μερικά βότανα μαζί σε ένα κομμάτι τουλουπάνι και ρίξτε το μέσα στη σούπα την ώρα που βράζει για τις δώσετε το άρωμα που επιθυμείτε.

Συνταντική ομάδα Holistic Fitness

Πηγή: http://www.webmd.com

Το ταϊλανδέζικο μασάζ

Το ταϊλανδέζικο μασάζ (nuad thai στην ταϊλανδική γλώσσα) είναι μια παραδοσιακή μορφή μασάζ, η οποία προέρχεται από την Ταϊλάνδη. Προέκυψε από έναν συνδυασμό επιρροών από την Ινδία, τη Κίνα και παραδόσεις της Ταϊλάνδης.Ουσιαστικά αποτελεί συνδυασμό τεχνικών ολιστικής ρεφλεξολογίας και γιόγκα. Τείνει να γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

Στο παραδοσιακό ταϊλανδέζικο μασάζ, ο δέκτης φορά ελαφρύ ρουχισμό και η μάλαξη εκτελείται στο δάπεδο. Περιλαμβάνει εργασία στους ταϊλανδικούς μεσημβρινούς (Sen) βάσει ενός ειδικού πρωτόκολλου, τεχνικές μάλαξης, ανατάξεις (μοιάζουν με τις τεχνικές της οστεοπαθητικής) και αρκετές παθητικές διατάσεις που μοιάζουν με τις asana της γιόγκα.

Επίσης, είναι εφικτό να πλαισιωθεί και με ειδικά καταπλάσματα βοτάνων. Πρόκειται για μια αρχαία τεχνική, αφού εκτιμάται ότι εφαρμόζεται εδώ και 3.000 και πλέον έτη.

Πηγή: http://el.wikipedia.org

Μαγειρεύοντας με βότανα

Τα βότανα “υγιεινά πρόσθετα” που δεν αυξάνουν τη θερμιδική αξεία των γευμάτων σας. Φανταστείτε πόσο λιγότερο γευστικά θα ήταν τα φαγητά έαν δεν υπήρχε το θαύμα των βοτάνων. Πως θα ήταν η πέστο χωρίς βασιλικό ή ένα μεξικάνικο πιάτο χωρίς κόλιανδρο; Τα βότανα “ανεβάζουν” γευστικά όλα τα πιάτα είτε πρόκειται για μια απλή ομελέτα, μια σαλάτα, τα ψητά λαχανικά, μια βινεγκρέτ είτε για ένα πιάτο με ελκεκτό μοσχαρίσιο φιλέτο.

Τα βότανα κάνουν το όνειρο όσων κάνουν δίαιτα πραγματικότητα! Αυτά τα λεπτά φύλα που ξεχειλίζουν από άρωμα και γεύση τι στιγμή που δεν περιέχουν ούτε μια θερμίδα και χαρακτηρίζονται από πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων.

Τα βότανα αποτελούν εκπληκτικό εργαλείο με το οποίο μπορείτε να καλύψετε τα γευστικά κενά που αφήνει η μειωμένη χρήση λιπαρών, ζάχαρης και αλατιού στις αγαπημένες σας συνταγές. Επίσης μπορεί να βοηθήσουν άτομα που δεν είναι φίλοι των λαχανικών να τα αγαπήσουν δημιουργώντας ένα εντελώς νέο γευστικό συνδυασμό.

Ένα ακόμα πλεονέκτημα του να αρωματήσετε γεναιόδωρα με βότανα και μπαχαρικά τις συνταγές σας είναι ότι μπορεί να βοηθήσει όσους κάνουν δίαιτα να αισθάνονται ικανοποιημένοι με το λιγότερο φαγητό. Γεύματα με γεμάτη γεύση τείνουν να είναι πιο ικανοποιητικά, και αν τρώτε αργά, μπορεί να εκπλαγείτε με το πόσο λίγη τροφή πραγματικά χρειάζεστε για να αισθανθείτε το αίσθημα της πληρότητας.

Συνταντική ομάδα Holistic Fitness

Πηγή: http://www.webmd.com

Γενετική προδιάθεση αύξησης βάρους από την κατανάλωση τηγανισμένων τροφών

Σύμφωνα με μελέτη του Harvard, η γενετική επιτρέπει να διαπιστώσουμε εάν η κατανάλωση τηγανισμένων τροφών θα οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους.

Μετά από ανάλυση στοιχείων οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα πως η κατανάλωση τηγανισμένων τροφών πάνω από τέσσερις φορές την εβδομάδα έχει διπλάσια επίπτωση στην αύξηση του βάρους ατόμων με γενετική προδιάθεση παχυσαρκίας σε σύγκριση με άτομα που δεν έχουν γενετική προδιάθεση.

Σαν να μην φτάνει αυτό οι επιστήμονες κατέληξαν πως όσο μεγαλύτερος είναι αριθμός γονιδίων υπεύθυνος για την παχυσαρκία, τόσο περισσότερο θα καταναλώνετε τηγανισμένες τροφές.

Τα ευρήματα αυτά δίνουν μια εξήγηση στο γιατί οι κακές διατροφικές συνήθειες των Αμερικάνων δεν επηρεάζουν στον ίδιο βαθμό ολόκληρο τον πληθυσμό.

Ο Claude Bouchard, διευθυντής γενετικής και διατροφής στο “Human Genetics Laboratory” του Pennington Biomedical Research Center του Baton Rouge, La. μας λέει πως “Οι διατροφικές μας συνήθειες και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας μετατρέπει την παχυσαρκία σε επιδημία, δυστυχώς η δύναμη που μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγή της συμπεριφοράς δεν είναι το ίδιο ισχυρή για όλους μας.” λέει ο Bouchard, και συνεχίζει, “Επιπλέον έχουμε μια βιολογική προδιάθεση που για κάποιους είναι σχεδόν αμελητέα ενώ για άλλους είναι πολύ ισχυρή και πολλαπλασιάζει τον κίνδυνο που προκαλεί η κακή διατροφική συμπεριφορά.”

Συντακτική ομάδα Holistic Fitness

Πηγή: http://www.webmd.com

Διατροφή και παχυσαρκία

Η κατά κεφαλήν ποσότητα διατροφικής ενέργειας ποικίλει αισθητά μεταξύ των διαφόρων περιοχών και χωρών. Επίσης, έχει αλλάξει σημαντικά με την πάροδο του χρόνου. Από τις αρχές του 1970 μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1990 ο μέσος όρος θερμίδων ανά άτομο και ανά ημέρα (το ποσό των τροφίμων που αγοράζεται) αυξήθηκε σε όλα τα μέρη του κόσμου, εκτός της Ανατολικής Ευρώπης. Οι Ηνωμένες Πολιτείες είχαν την υψηλότερη διαθεσιμότητα με 3.654 θερμίδες ανά άτομο το 1996. Αυτή αυξήθηκε περισσότερο το 2003, φτάνοντας τις 3.754. Στη διάρκεια της δεκαετίας του 1990 στους Ευρωπαίους αντιστοιχούσαν 3.394 θερμίδες ανά άτομο, στις αναπτυσσόμενες περιοχές της Ασίας 2.648 θερμίδες ανά άτομο, και στην υποσαχάρια Αφρική 2.176 θερμίδες ανά άτομο.‘Έχει βρεθεί ότι η συνολική κατανάλωση θερμίδων σχετίζεται με την παχυσαρκία.

Η ευρεία διαθεσιμότητα διατροφικών κατευθυντήριων οδηγιών ελάχιστα κατάφερε να αντιμετωπίσει το πρόβλημα της υπερκατανάλωσης τροφής και των κακών διατροφικών επιλογών. Από το 1971 έως το 2000, το ποσοστό παχυσαρκίας στις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκε από 14,5% σε 30,9%. Κατά την ίδια περίοδο, αυξήθηκε η μέση ποσότητα ενέργειας των τροφών που καταναλώνονται. Για τις γυναίκες, η μέση αύξηση ήταν 335 θερμίδες ανά ημέρα (1.542 θερμίδες το 1971 και 1.877 θερμίδες το 2004), ενώ για τους άντρες η μέση αύξηση ήταν 168 θερμίδες ανά ημέρα (2.450 θερμίδες το 1971 και 2.618 θερμίδες το 2004). Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της επιπλέον ενέργειας των τροφών προήλθε από την αύξηση της κατανάλωσης υδατανθράκων, παρά από την κατανάλωση λίπους. Οι πρωτογενείς πηγές αυτών των επιπλέον υδατανθράκων είναι τα ζαχαρούχα ποτά που αντιπροσωπεύουν σήμερα σχεδόν το 25% της ημερήσιας ενέργειας των τροφών σε νεαρούς ενήλικες στην Αμερική, καθώς και τα πατατάκια. Η κατανάλωση ποτών με γλυκαντικές ουσίες πιστεύεται ότι συμβάλλει στην αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας.

Καθώς οι κοινωνίες εξαρτώνται όλο και περισσότερο από ενεργειακά πυκνά τρόφιμα, μεγάλες μερίδες και γεύματα φαστ-φουντ, η σχέση μεταξύ κατανάλωσης φαστ-φουντ και παχυσαρκίας γίνεται όλο και πιο στενή. Στις Ηνωμένες Πολιτείες η κατανάλωση γευμάτων φαστ-φουντ τριπλασιάστηκε και η ενεργειακή πρόσληψη από γεύματα αυτού του τύπου τετραπλασιάστηκε μεταξύ 1977 και 1995.

Η αγροτική πολιτική και οι τεχνικές στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη οδήγησαν σε μείωση των τιμών των τροφίμων. Στις Ηνωμένες Πολιτείες η επιδότηση του καλαμποκιού, της σόγιας, των σιτηρών και του ρυζιού μέσω του γεωργικού νομοσχεδίου των ΗΠΑ κατέστησε τις κύριες πηγές επεξεργασμένων τροφίμων φθηνές, σε σύγκριση με τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα παχύσαρκα άτομα σταθερά αναφέρουν ότι καταναλώνουν μικρότερη ποσότητα τροφής από αυτήν που πραγματικά καταναλώνουν, σε σύγκριση με τα άτομα φυσιολογικού βάρους. Αυτό ενισχύεται τόσο από δοκιμασίες των ατόμων που εκτελούνται σε θάλαμο θερμιδομέτρησης, όσο και από απευθείας παρατήρηση.

Πηγή: http://el.wikipedia.org

Παρακολουθήστε τη δραστηριότητα σας 24/7 με εφαρμογές για το Apple iWatch

Η νέες εφαρμογές παρακολούθησης σωματικής δραστηριότητας και άσκησης του iWatch της Apple αξιοποιούν τους ενσωματωμένους στο ρολόι αισθητήρες για να καταγράφουν τις κινήσεις, τον ρυθμό της καρδιάς και με λίγη βοήθεια από το iPhone σας το γεωγραφικό μήκος και πλάτος που βρίσκεστε. Η εφαρμογή “Activity app” παρακολουθεί την κίνηση σας κατά τη διάρκεια της μέρας ενώ η εφαρμογή “Workout app” καταγράφει τις προγραμματισμένες σας προπονήσεις.

Με το Activity App το έξυπνο ρολόι της Apple σας γίνεται σύμμαχος σας στον αγώνα για καλύτερη φυσική κατάσταση μιας και είναι εκεί ώστε να υπενθυμίζει πόσο σημαντικό είναι να κινούμαστε κατά τη διάρκεια της μέρας. Σκεφτείτε πόσο ωραία θα νιώσετε όταν στο τέλος της μέρας το Activity app αναφέρει πως έχετε κινηθεί επαρκώς και πως έχετε διανύσει 4 χιλιόμετρα περπατώντας από και προς τη δουλειά σας χωρίς να έχετε κάνει προγραμματισμένη προπόνηση.

Οι δύο αυτές εφαρμογές σε συνδυασμό με το iWatch σας μπορούν να αντικαταστήσουν επαρκώς τις εφαρμογές fitness που ήδη χρησιμοποιείται. Αξίζει βέβαια να σημειώσουμε πως η τιμή του φθηνότερου iWatch ξεκινά από τα 349$ κάνοντας το πολύ πιο ακριβό από τα περισσότερα fitness bands και τις περισσότερες δωρεάν εφαρμογές fitness.

Συντακτική ομάδα Holistic Fitness

Μπορούμε να κατηγορήσουμε τα αναψυκτικά για την αύξηση του βάρους;

Ο καθηγητής Dr Hans-Peter Kubis, ο οποίος ηγείται της έρευνας στο βρετανικό Πανεπιστήμιο Μπάνγκορ δηλώνει πως: “Η καθημερινή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών δεν έχει κακές συνέπειες μόνο στο παρόν αλλά προμηνύει τις κακές συνέπειες που θα εμφανιστούν και στο μέλλον εφόσον η κατανάλωση συνεχιστεί”. Ο Dr Hans-Peter Kubis δήλωσε πως όταν οι άνθρωποι διψάνε, θα ήταν προτιμότερο να πίνουν νερό.

Στα πλαίσια έρευνας η ομάδα του ανακάλυψε πως τα κύτταρα των μυών των εθελοντών άλλαξαν δραστικά τον τρόπο με τον οποίο κατανάλωναν την ενέργεια. Ως αποτέλεσμα ο μεταβολισμός των ατόμων που δραστηριοποιούνταν από καθόλου έως λίγο και τα οποία κατανάλωναν ζαχαρούχα ποτά σε καθημερινή βάση, μειώθηκε δραστικά μέσα σε 4 εβδομάδες.

Κατά την διάρκεια της έρευνας, 11 άτομα ηλικίας 20 και άνω , κατανάλωναν σε καθημερινή βάση ζαχαρούχα ποτά για έναν μήνα. Πριν και μετά από την έρευνα οι εθελοντές πραγματοποίησαν εξετάσεις αίματος καθώς και μέτρηση του μεταβολισμού τους. Τα γονίδια και οι πρωτεΐνες οι οποίες ήταν αναγκαίες για τον μεταβολισμό καθώς και το επίπεδο ζάχαρου στο αίμα και το επίπεδο λίπους μετρήθηκαν πριν και μετά από την έρευνα.

Ο Dr Hans-Peter Kubis δήλωσε : ” Αυτό που ανακαλύψαμε είναι πως δεν είναι η ζάχαρη αυτή καθ΄αυτή που αυξάνει το βάρος αλλά ο τρόπος με τον οποίο κάνει το σώμα να αποθηκεύσει περισσότερα.”

” Αυτό σχετίζεται άμεσα με όλα τα είδη των ζαχαρούχων ποτών και αναψυκτικών ακόμα και των διαφόρων φρουτοχυμών.”

” Ήταν μια μικρή έρευνα καθώς είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν άτομα μικρής ηλικίας τα οποία να μην έχουν στην ζωή τους καταναλώσει σε σύντομο χρονικό διάστημα τέτοιου είδους ποτά και τα οποία να δέχονται να υποβληθούν σε εξετάσεις.”

” Αλλά τώρα ελπίζουμε να πραγματοποιήσουμε μια μεγαλύτερη έρευνα η οποία να αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό ατόμων και σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.”

Ο Dr Hans-Peter Kubis πραγματοποιεί καμπάνια που έχει ως σκοπό να κάνει την κυβέρνηση να πάρει μέτρα για την μείωση της κατανάλωσης τέτοιων αναψυκτικών.

Πηγή: http://www.tvxs.gr